Azistische restaurants

Als je aan de UK en lekker eten denkt, denk je misschien al snel aan Londen. Maar er is op culinair gebied in de UK véél meer te beleven. Wist je dat Bristol onlangs is verkozen tot werelds beste culinaire bestemming tijdens de Food Trekking Awards ? De afgelopen 2 jaar heeft de stad Bristol ...

Een wijnarrangement bij je eten is al decennialang populair. De laatste jaren zien we daar steeds meer een verschuiving is. Van het BOB-arrangement tot restaurants die helemaal geen wijnarrangement meer aanbieden om minder alcoholgebruik te promoten (waarbij je dus gewoon een glas wijn bij je eten k...

Een van de eerste en toch ook echt een van de leukste foodmarkten van Nederland: de Foodhallen. De eerste vestiging opende in Amsterdam in 2014 haar deuren. In het buitenland bestonden al langer indoor food markten. In Nederland tot die tijd niet echt. Met de Foodhallen kwam daar verandering in. Een...

Bij Mama Makan in Amsterdam-Oost eet je Indonesisch. En sinds kort hebben ze ook een bijpassende brunch, de Bali Brunch. Je snapt dat wij een uitnodiging om die te komen testen niet afsloegen. In het Hyatt hotel vind je dit Indonesische restaurant. Fris, ruim opgezet en leuk aangekleed. Een brunch B...

Berlijn is een stad vol met geschiedenis. En laat ik dat nou net leuk vinden. Hoewel het helemaal niet zo ver is, was ik er nog nooit geweest. Het stond al tijden op mijn lijstje. Dus toen ik werd uitgenodigd door het Duits Verkeersbureau en het VVV kantoor van Berlijn, stond ik meteen te springen. ...

Pal in het centrum, naast de Koopgoot is in Rotterdam het 'vegan friendly' BACKYARD geopend. Vegan friendly, want is de basis is alles op de kaart plataardig, maar voor de liefhebbers is er zuivel, vlees of vis aan toe te voegen. Zo kun je bij vrijwel alles kip, gerookte zalm of ei bijvoorbeeld als ...

We gingen weer op onderzoek uit. Dit keer naar restaurant Loaded in Utrecht, letterlijk om de hoek van ons oude huis, dus daar werden al punten mee gescoord ;-). Loaded richt zich op festival food, eten wat je normaal op festivals eet. Hoe dat is? Wij laten je het zien! Loaded Utrecht Aan het begi...

Eind vorig jaar vertelden we jullie al dat Utrecht zijn allereerste ramen restaurant zou krijgen. En wat je je ook beloofden, is dat we natuurlijk eens zouden gaan testen. Inmiddels is Sanju ramen enkele weken geopend en werd het eens tijd om ramen te gaan slurpen bij Sanju. Wat is ramen? Ramen is...

Laatst vertelde ik ja al hoe je nu goedkoop naar New York kunt gaan, zonder al te veel concessies te doen op luxe. New York is een fenomenale stad. Met recht één van mijn  lievelingssteden ter wereld. Het is groot en kosmopolitisch en toch voelt het ook gezellig en als thuis. Naast alle geweldige...

"Not made in China", dat is de tagline van Shanghai Bistro. Met andere woorden: het is Aziatisch, maar geen traditionele Aziatische gerechten. Aziatische gerechten met een twist, fusion. De verwachtingen waren hooggespannen. Helemaal toen ik las dat een deel van de crew afkomstig is van Michelinste...

Eindelijk was het zo ver. Ik schreef er al eerder over toen het wachten nog was op de opening en ik vertelde er afgelopen week meer over op radiozender FunX......De Poke Bowl is nu ook verkrijgbaar in Utrecht! Wat is poke precies? (spreek uit als 'Pookee') Het is een Hawaiiaans gerecht in, je raad...

Naar eigen zeggen gebruikt Soi 74 echte Thaise recepten en importeren ze zelfs alles uit Thailand. Met een kenner in ons midden, die 2.5 jaar in Thailand heeft gewoond, gingen we langs bij Soi 74 om te proeven. We besluiten samen wat hapjes te bestellen: naan met mango chutney, gehaktballetjes, satÃ...

De laatste paar maanden hebben we een dim sum obsessie, dus toen we enkele weken geleden in Amsterdam waren, wilden we maar wat graag afsluiten met dim sum. En zo kwamen we terecht bij happyhappyjoyjoy in het hippe Amsterdam Oud-West. Vlak naast de foodhallen vind je dit restaurant uit de koker van ...

Je maakt het niet elke dag mee dat je wordt uitgenodigd bij Ron Gastrobar Oriental. Of überhaupt bij een restaurant van de fameuze Ron Blaauw. Dit keer was het een extra bijzondere dag. Een dag waarop we niet alleen gingen proeven, maar ook zelf aan de slag gingen. "We kunnen jullie het eten...

Een laid-back, Zuid-Oost Aziatisch of misschien wel Australisch gevoel. Heerlijke fusion broodjes, alles vers en zelfgemaakt. Dit somt Zenwich café op. Sinds een maand of twee vind je op de Utrechtse Voorstraat een kleine, knusse broodjeszaak met een mooi terras, pal in de zon. Als je binnenkom...

Omdat mijn familie in Noord-Amerika woont, ben ik er regelmatig te vinden. En dat vind ik totaal niet erg! Ik vind het leuk dat je in zowel Amerika als Canada de vele culturen terugziet in het eten. De heerlijke, dikbelegde boterhammen met pastrami of smoked meat die je in de Joodse deli's kunt ...

Het Conservatorium Hotel is één van die plekken waar ik altijd al heen wilde. Van de buitenkant is het een imposant gebouw en ook over het eten had ik goede verhalen gehoord. Laatst kreeg ik de kans om er eindelijk eens heen te gaan. Bij een Women's Health wedstrijd won ik een spa arrangement in...

Ben je weleens op de Haarlemmerstraat geweest in Amsterdam? Nee? Dan zou ik nu in de trein of auto springen. Zelf ontdekte ik de straat enkele weken geleden min of meer per toeval toen ik met Vanessa a.k.a. Culinessa door de stad liep. Een week later ging ik terug en nam vriendlief en een gezond...

Gisteren las je al over eten in Singapore: het ontbijt, de drankjes en vis, schaal- en schelpdieren. Vandaag, in deel 2, meer over street food en food courts. Hawker food Hawker courts zijn standjes street food, zeer lokaal eten tegen een lage prijs. De meeste zijn overdekt, anderen niet. ...

Singapore is een walhalla voor foodies! Je ziet mensen 24 uur per dag eten en eten is dan ook de nationale hobby. Singapore is een kleine stadstaat ten zuiden van Maleisië en is sinds 1965 onafhankelijk van de Britten. Ook de Nederlanders zijn van invloed geweest, evenals Sumatranen en Portugez...