recept

Vandaag deel ik het recept van Elsa's oma Cidalia. Een typisch Portugees nagerecht wat haar altijd doet denken aan haar lieve Portugese oma. Elsa: "Ik ben in Lissabon, Portugal geboren. Toen ik net 6 jaar oud was, besloten mijn ouders naar Nederland te emigreren om snel geld te verdienen. Ik ben ...

Een bruiloft organiseren: waar hebben wij op gelet?

inspiratie

Gesponsord - Exciting times ahead... over precies een maand gaan we trouwen! Wat heb ik er veel zin in! In september vroeg Jerôme mij op zeer romantische wijze ten huwelijk, op mijn 30e verjaardag en 26 mei is het dan zover. Het leuke is dat we deze datum al bijna meteen in ons hoofd hadden om te t...

recept

East meets west in deze fijne zalm taco's. Taco's en wraps ken je natuurlijk uit de Mexicaanse keuken, maar vandaag hebben ze wel een heel Aziatisch jasje gekregen. Door Jamie Oliver geïnspireerd maakte ik deze zalm met five spice poeder, een frisse salsa en een pindasaus. De five spice poeder word...

recept

Ik kan maar geen genoeg krijgen van de Mexicaanse keuken! Geregeld staat er hier een Mexicaans gerecht op tafel en waarom ook niet? Het zijn vaak heerlijke gerechten met de kenmerkende smaken van limoen, koriander en avocado. Een paar van mijn persoonlijke favorieten dus :-). Het gerecht lijkt op ee...

Pasen decoratie voor je brunch tafel

inspiratie

Nu het bijna Pasen is wilde ik graag iets over Pasen schrijven. Ik maakte al eerder een lijst met de lekkerste Paasbrunch recepten. Dus mocht je inspiratie zoeken voor tijden het paasontbijt, neem daar vooral een kijkje. Vandaag wil ik je meer laten zien over ideeën voor de tafel decoratie. Want al...

recept

Waar mijn ontbijt doordeweeks vaak vluchtig is. Denk een bakje havermout, yoghurt met zelfgemaakte granola of ontbijtmuffins die ik mee kan nemen. In het weekend vind ik het echter leuk om iets uitgebreider te ontbijten. Nu we door de verbouwing en de vloer tijdelijk afscheid hebben moeten nemen van...

recept

Deze plaattaart kun je eten als hoofdgerecht of snijd ze in kleinere stukken als aperitiefje! Door de courgette eerst te grillen en de topping pas naderhand op de plaattaart te verdelen, krijg je maximale smaak. Ik gebruikte kant-en-klaar deeg uit het koelschap van de supermarkt, maar je kunt het oo...

recept

Gesponsord - een paar weken geleden vertelde ik jullie al over de nieuwe pastasauzen en curry's van AH. Deze sauzen zijn gemaakt op basis van groenten en daar zijn slechts kruiden en specerijen aan toegevoegd. Geen gekke ingrediënten dus! En dat is fijn, want dat betekent dat je maaltijd niet allee...

hotspot

Utrecht

Eindelijk was het zo ver. Ik schreef er al eerder over toen het wachten nog was op de opening en ik vertelde er afgelopen week meer over op radiozender FunX......De Poke Bowl is nu ook verkrijgbaar in Utrecht! Wat is poke precies? (spreek uit als 'Pookee') Het is een Hawaiiaans gerecht in, je raad...

Hi, ik ben Judith.Welkom op mijn blog! Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Je vindt hier lekkere recepten en de leukste foodhotspots. Volg je me ook op Twitter, FacebookGoogle+ en Instagram