Kleurrijke vegan noodle salade
- voor 2 personen
- Voorbereidingstijd10 minuten
- Kooktijd5 minuten
- Totale benodigde tijd15 minuten
Van al die mooie kleuren bij elkaar word je toch vrolijk? Deze noodle salade is volledig plantaardig en bestaat uit onder meer rijstnoodles (glutenvrij!), rode kool, wortel en een lekkere pindadressing.
Kleurrijke vegan noodle salade
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaakt- Voorbereidingstijd10 minuten
- Kooktijd5 minuten
- Totale benodigde tijd15 minuten
Keukens
Gangen
Notice: Undefined index: vegetarisch in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
Aanpassen porties:
voor 2 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 150 gram rijstnoodles
- 200 gram rode kool
- 200 gram peen julienne
- 1 komkommer
- 3 bosuien
- dressing:
- 1 el pinda's
- 1 el pindakaas
- 1 el sesamolie
- 2 el water
- 1 tl kokosbloesemsuiker (of palmsuiker)
- 1 rode peper fijngesneden
- sap van 1 limoen
Benodigdheden
- kookpan
Instructies
- Kook de noodles volgens de instructies op de verpakking.
- Spoel de noodles af met koud water.
- Snijd de rool in dunne reepjes, de bosui in dunne ringen en de noodles in dunne plakjes.
- Meng de noodles met de wotel, kool, bosui en komkommer.
- Maak de dressing door de sesamolie te mengen met water, pindakaas, suiker, peper en wat limoensap.
- Schenk net voor serveren de dressing over de salade en maak af met de pinda's.
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 538 | Calorieën uit vetten 125 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 14g, Waarvan | 22% | |
| Verzadigde vetzuren 2g | 12% | |
| Transvetzuren 0g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 6g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 5g | ||
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen
Wauw! Deze salade ziet er prachtig uit, kleurrijk. Lijkt mij erg lekker, zeker door de dressing van pindakaas, sesamolie en rode pepers. Lekkere combi