recept

Deze kruidige amandelcake die er feestelijk uitziet is geïnspireerd op een cake van the year in food. Het is een heerlijk lichte cake die geschikt is voor elk moment van de dag. Hij is licht kruidig en niet te zoet. Door het gebruik van amandelmeel heeft het ook een heerlijke nootachtige smaak. Wil...

recept

De Rice Krispy Treat is in de Verenigde Staten al decennia populair. Er is geen Amerikaans kind dat deze traktatie niet kent. En ook ik at elke zomer in de VS rice krispy treats. Het is eigenlijk heel simpel: het gepofte rijst (Rice Krispies) die aan bij elkaar worden gehouden door gesmolten marshma...

recept

Gado-gado is een Indonesisch gerecht bestaande uit groenten, eieren en pindasaus. De allerlekkerste gado-gado die wij aten was op Bali, in een heel 'shabby' tentje, waar we voor €10,- een hele tafel vol lekkers hadden. Waaronder dus gado-gado. Het lekkerste is natuurlijk om een zelfgemaakte pindas...

recept

Deze kipnuggets zijn glutenvrij en ook nog eens gezonder dan de gemiddelde kipnugget. Door het gebruik van kokos in plaats van bloem en andere ingrediënten ontstaan gezondere kipnuggets die ook nog eens glutenvrij zijn. Daarnaast zijn ze heerlijk tropisch. Vooral als je ze serveert met de mango dip...

Trending: thee zonder suiker

inspiratie

Na de aflevering van Keuringsdienst van Waarde waaruit bleek dat in zakjes thee lang niet altijd alleen maar thee zit, schrok ik wel even. Ik dacht dat ik in ieder geval altijd heel gezond dronk: water, thee zonder suiker en af en toe een sapje. Dat bleek helaas dus niet zo te zijn, omdat theefa...

hotspot

Ons echte Valentijnsdiner was een beetje in het water gevallen. We zouden gaan eten bij een mooi restaurant in Scheveningen. Halverwege kregen we een mailtje dat ze toch volzaten... grr. De storm toch getrotseerd en bij een fout tentje 'fish and chips' gegeten. Snel weer naar huis want het stormde a...

recept

Rocky road is een Amerikaanse lekkernij die bestaat uit chocolade met nootjes, vruchtjes, marshmallows, koekjes en wat je maar kunt vinden. Met dit recept maak je zelf in enkele minuten een rocky road! Superleuk om cadeau te geven, te maken voor je geliefde of om lekker zelf op te eten.

recept

Ik vertelde al eerder van onze vakantie vorig jaar op Bali en de kookcursus die we daar volgden. Superblij was ik dat we ook een rendang recept leerden maken, want een goede rendang is zó lekker. Nouja, ik had alleen de ingrediënten opgeschreven en gokte dus maar de hoeveelheden, maar blijkbaar go...

Hi, ik ben Judith. Welkom op mijn blog! Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Je vindt hier lekkere recepten en de leukste foodhotspots. Volg je me ook op Twitter, FacebookGoogle+ en Instagram?