Hoe maak je smores? (s’mores)

  • voor 2 personen
  • Kooktijd5 minuten
  • Totale benodigde tijd5 minuten
Terug naar categorie Ga naar recept

Smores of s'mores zijn een Amerikaanse lekkernij die veelal om een kampvuur of rond de BBQ werden gegeten. Het is een typisch Amerikaanse snack of dessert en bestaat uit maar 3 elementen:

  • Graham crackers (maar je kunt ook gewoon Digestives bijvoorbeeld gebruiken)
  • Gesmolten warme marshmallow
  • (Pure) chocolade

Het heeft dus een lekker zachtzoete binnenkant en een knapperige buitenkant. Door een BBQ, magnetron of oven te gebruiken smelten de marshmallows en de chocolade tussen de twee koekjes. Er zijn dus verschillende manieren om dit te doen. Smores van de BBQ, smores uit de magnetron en je kunt zelfs smores maken in de oven.

De naam trouwens is een samentrekking van "some more". En dat zeg je gegarandeerd na één s'more, "gimme some more!" Maak dus vooral deze heerlijke smores zelf. In de magnetron, oven of op de BBQ!

En zoek je nog meer lekkere Amerikaanse recepten? Hier vind je al onze favoriete recepten uit de Verenigde Staten. En kijk ook eens in onze ultieme BBQ gids.

Hoe maak je smores? (s’mores)

Hoe maak je smores? (s’mores)

Log in om recept aan collectie toe te voegen
  • Kooktijd5 minuten
  • Totale benodigde tijd5 minuten
Aanpassen porties:

voor 2 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

  • 4 Digestive koekjes of LU Cracottes (of iets dat er op lijkt)
  • 4 dunne blokjes chocolade (iets kleiner dan de cracker/koekje)
  • 4 marshmallows

Benodigdheden

Instructies

Smores van de BBQ

  1. Leg op 2 van de crackers 2 marshmallows ieder, gevolgd door een stukje chocolade. Dek af met een cracker.
  2. Leg de s'mores boven de barbecue (bijvoorbeeld op een rekje erboven) met de chocoladekant boven. Je kunt er ook meerdere doen in bijvoorbeeld een gietijzeren skillet. Deze is vuurvast.
  3. Laat ongeveer 5 minuten op de barbecue liggen, totdat de marshmallows zacht zijn geworden van binnen en je gesmolten chocolade ziet. Druk de s'mores aan zodat deze plat wordt en de chocolade en de marsmallows er nog net niet uit lopen.
Tip: Wil je je barbecue schoon houden? Leg een velletje alu folie onder de s'mores.

Smores recept uit de magnetron

  1. Leg een koekje op een bordje en leg hier het blokje chocolade en een marshmallow bovenop, gevolgd door nog een koekje.
  2. Verwarm circa 1,5 minuut op 600-800 Watt.
Smores uit de oven vind je hier. Wist je dat het op 10 augustus elk jaar in Amerika nationale S'more Dag is?

2 reacties op “Hoe maak je smores? (s’mores)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *