Trending

Plaattaarten zijn al jaren een hit. Dat is niet gek, want vaak zijn ze makkelijk te maken, erg lekker en zien ze er ook nog eens leuk uit. Van vegetarisch tot aan vlees of vis, er is van alles te bedenken. Ook is een een prima gerecht om restjes op te maken. Een plaattaart is, zoals de naam al z...

Eieren zijn al eeuwenlang een populair voedingsmiddel. Het eten van eieren is namelijk goed voor de gezondheid wordt beweerd. Maar wat zijn dan de gezondheidsvoordelen? Waarom zijn eieren gezond? En hoeveel eieren kun je het beste eten? Want het is ook belangrijk om niet te veel eieren te eten. ...

Nu dat we door de lockdown veel thuis zitten, zoeken mensen creatieve manieren om zichzelf te vermaken. Koken en bakken is populairder dan ooit. Op de site van de NOS las ik dat het zogenaamde alfabet-koken (of koken op alfabet) door sommige mensen ook wordt gedaan. Koken op alfabet Dat werk...

De gezondheidsvoordelen van avocado. De avocado is een populair fruitsoort en wordt op het moment ook wel een superfood genoemd. En dat is niet zonder reden want avocado zit bomvol goede voedingstoffen. Lees hier waarom avocado zo gezond is. Waarom is avocado gezond? Avocado is namelijk ri...

Voeding & leefstijl voor een goede gezondheid Voeding en leefstijl zijn twee belangrijke pijlers voor het behouden van een goede gezondheid. Deze worden dan ook vaak ingezet als eerste stap bij de behandeling van bepaalde aandoeningen. Zo wordt er bij aandoeningen zoals diabetes type 2, een ...

Jaarwisseling De jaarwisseling komt er weer aan! Wachten tot het 12 uur is, duurt altijd even en om de tijd te doden doen wij altijd wat spelletjes onder het genot van een oliebol en heerlijke borrelhapjes. Het vegetarische dieet is erg populair geworden en de kans dat één van jouw gasten gee...

Oud en nieuw is geen oud en nieuw zonder oliebollen. Vroeger deed ik altijd een wedstrijdje wie de meeste oliebollen kon eten op oudjaarsavond met mijn broer en zus. Zoals jullie misschien wel kunnen raden, was dit niet altijd een succes. In dit artikel ga ik uitzoeken, wat er eigenlijk allemaal in...

December December, een liefdevolle, gezellige maand, waarin we genieten van al het heerlijke eten. Dit jaar zullen de feestdagen net even wat anders zijn dan we ons hadden voorgesteld. Gelukkig mogen we officieel nog drie mensen uitnodigen met Kerstmis, dus eenzaam hoeven we niet te zijn. Dat is...

Wat moet je kopen voor jouw foodie friends en familie? Wij helpen je een eindje op weg met onze cadeau ideeën voor 2020. Van cocktailsets tot een citrusboompje. Er staat voor elk budget en elke foodliefhebber wel wat tussen! Met deze kerstcadeaus kun je zeker aankomen. Het is kerst voor je h...

Hummus Hummus (humus, hoummous of hoemoes) is een spread die gemaakt is op basis van kikkererwten. Deze heerlijke spread is oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten, waar het al eeuwen wordt gegeten. Hummus is een echte voedingstrend op het moment en vooral heel populair onder vegetariërs...

Bij deze lekkere restaurants in en rond Utrecht kun je eten afhalen om thuis restaurantje te spelen. Lekker thuis uit eten, want we moeten toch wat in deze Corona-tijd :-). Er zijn heel veel restaurants die een restaurantmenu aanbieden voor thuis, of in ieder geval een deel ervan. Op deze manier...

Kaasplank Een kaasplankje is altijd lekker en superhandig. Ik zet het vaak neer op verjaardagen en feestdagen of we borrelen er gewoon gezellig mee als er visite langskomt. Niet alle soorten kaas zijn geschikt voor iedereen. Hoe zit het met kinderen en zwangere vrouwen? Wat kan wel en niet? Hoe ...

Het herfstseizoen Het is 21 september geweest en dit betekent dat het herfstseizoen officieel begonnen is. De dagen worden donkerder en korter. Hierdoor vangen we minder zon met ons lichaam. Dit kan invloed hebben op onze immuunsysteem je lichaam het koud heeft, kan de weerstand lager worden, o...

Appeltaart maken (en eten!) is onlosmakelijk verbonden met de herfst. De appels vliegen je om de oren en wat kun je er dan beter mee doen dan een heerlijke taart bakken :-)? Natuurlijk is er heerlijke Hollandse appeltaart (een klassieker), bijvoorbeeld naar grootmoeders recept, maar ik ging op z...

De afgelopen jaren kiezen steeds meer mensen voor een vegetarisch of veganistisch dieet en zo zijn de schappen van de vleesvervangers ook flink uitgebreid. Voor de vegetariërs is dit natuurlijk geweldig, maar tegelijkertijd maakt dit de keuze ook weer moeilijker. Welke vegetarische burger is nou h...

De coronacrisis was er opeens en zorgde voor veel veranderingen. Feestjes, vakanties, evenementen, alle plannen waren ineens allemaal van de baan. Voor veel mensen was dit een grote schrok. Hoe gaat het nu verder met de wekelijkse vrijdagmiddag borrel op kantoor, de spinning les op donderdagavond o...

Omdat het de Nationale Week zonder Vlees is, geef ik je tips om lekker vega te eten. Steeds meer mensen eten namelijk één of meerdere dagen geen vlees. Terwijl andere zelfs helemaal vegetarisch eten. Zelf eten we vanaf 2020 ook geen vlees meer en dat bevalt prima tot nu toe! Lees hier 43 snelle ...

Kerstmarkten horen onlosmakelijk bij kerst. Wat is er nou leuker om in de kerstsferen te komen dan een markt? De markten zijn vaak mooi versierd met tal van lampjes, hebben eetkraampjes, winkeltjes en meer gezelligheid. Er zijn hele kleine lokale markten, maar ook giga events zoals die in de RAI. D...

Pas op: hier word je hebberig van! Kerstcadeaus kopen voor foodies? Zoek je een leuk geschenk voor jouw moeder, collega of vriend? Er is zoveel om uit te kiezen! Geen nood, ik maak de keuze een beetje makkelijker voor je. En aangezien bijna iedereen wel van lekker eten en drinken houdt, is dit...

Wat een heerlijk weer is het. Eindelijk! Overdag is het wellicht even afzien als je met dat warme weer moet werken (of misschien juist wel even lekker in de airco ;-)). 's Avonds en in het weekend kunnen we helemaal los met buiten eten. Lekker in het park, op een terras, of op je eigen balkon of tu...

Het witte goud is weer in het seizoen. Het seizoen hiervoor loopt van april tot eind juni, maar wanneer in april het precies start is elk jaar afhankelijk van het weer. Dit jaar hadden we in ieder geval een vrij vroeg seizoen! Asperges zijn niet meer weg te denken uit Nederland, maar wist je dat ze...

Speciaal in het kader van De Week zonder Vlees, zet ik vandaag de vegetarische salades in de schijnwerpers. Ik deel mijn 10 favorieten hieronder met je om jou zo te inspireren om ook eens wat vaker vlees en vis te laten staan. Met deze lekkere salades zul je het in ieder geval helemaal niet missen!...

Op donderdag 14 februari is het zover: Valentijnsdag 2019! Nu kun je gaan voor allerlei leuke cadeautjes, maar echte liefde gaat door de maag toch? Daarom verzamelen wij de beste manier om jou liefje te verrassen met de lekkerste gerechten. Ben je nou echt geen keukenprins(es)? Geen nood, aan het e...

Happy New Year! Yes, het is vandaag de eerste dag van 2019! Kun je geloven dat het gewoon al tweeduizend en negentien is? Time flies when you're having fun.... Ik wil eerst even kort terugblikken op 2018 met jullie. Want 2018 was echt een bijzonder jaar. Het was mijn eerste jaar als fulltime zzp...

Buiten is het koud en dus kunnen we wel wat lekker comfort food gebruiken. Speciaal om de kou te trotseren zijn dit onze favoriete winter recepten. Het liefste gebruiken we producten die in het seizoen zijn. Bovendien hebben we vaak behoefte aan wat steviger en voedzamer eten. Het liefste dampen...

Een van dé trend van dit jaar is vegetarisch eten en dan ook vegetarisch eten tijdens kerst. Maar liefst een derde van de Nederlanders is flexitariër volgens nu.nl. En daarom help ik jullie met in inspiratie voor een vegetarisch kerstdiner. Ook wij eten vaker wel vegetarisch dan niet. En waar...

Een Halloween pompoen maken. Als je denkt aan Halloween, dan denk je aan pompoen. Het liefste zo eentje die uitgehold is en voorzien van een gezichtje. Nadat je dit gezichtje op je pompoen hebt gemaakt kun je er vervolgens een lichtje in zetten en ben je helemaal in de Halloween sferen! Trick or tr...

Gezelligheid, lekker eten, goed gezelschap. Hoe fijn is het om een etentje met vrienden te doen? Ik ben in ieder geval zeker fan. Af en toe is het doordeweeks samen een snelle hap, maar leuker vind ik het nog om er iets bijzonderders van te maken. Etentje met vrienden én bruidsmeisjes En dit keer...

Je ziet ze al een paar jaar in het straatbeeld: de salade in een pot. Het liefste een glazen pot, zoals een mason jar, maar een ander potje volstaat ook. Nieuw is het dus niet, handig is het wel. Helemaal nu het zomer is en er weer veel meer salades worden gegeten. Wat handig is van een salade in ee...

IJsjes met een vleugje alcohol of ijs gebaseerd op een bekende cocktail. Je ziet het steeds vaker en waarom ook niet? Het is vaak een hele geslaagde combinatie. In de supermarkt kun je steeds meer alcohol ijsjes kopen. Zo is er de mojito ijslolly, Radler ijs en GT ijs. Toen Aldi in 2017 kwam met Gin...

De kans is groot dat je na Pasen nog wat chocolade paaseieren hebt liggen. Massieve eitjes, gevulde eitjes, de keuze lijkt elk jaar wel groter te worden met dit jaar smaken als tompouce en cookie dough. Wat doe je na Pasen nou met al die overgebleven paaseieren? Uiteraard kun je ze na Pasen ook nog ...

Aubergines. Persoonlijk ben ik er dol op. Deze vrolijke paarse groentesoort is lekker veelzijdig en heeft een stevige structuur. De aubergine wordt veel gebruikt in Midden-Oosterse gerechten, maar ook in bijvoorbeeld Mediterrane gerechten. Bovendien doet de aubergine het ook goed in curry's. Van ...

Pasen komt er weer aan en dat betekent voor de meesten van ons een lekker lang weekend. Maandag is het tweede Paasdag en vrijdag is het Goede Vrijdag. Die laatste is geen verplichte vrije dag, maar als je bijvoorbeeld in de financiële sector werkt, is het wel een vrije dag. Zo was het toen ik nog i...

Valentijnsdag is dé dag om je geliefde in het zonnetje te zetten. Uiteraard moet je elke dag lief zijn voor elkaar, maar op Valentijnsdag wordt je altijd net even wat bewuster :-). En hoewel het uiteraard niet draait om cadeautjes, vindt iedereen het leuk om iets te krijgen. Ik heb de leukste origi...

Lekker eten en drinken is fijn. Reizen is fijn. De combinatie van food én reizen? Geweldig! Voor zo'n culinaire trip zijn wij wel te porren. En ik denk een groot deel van jullie ook. Er zijn zo veel toffe locaties waar je niet alleen cultuur opsnuift, maar ook nog eens heel goed kunt eten. Ik ging ...

Tja, zo op de eerste dag van 2018 kan ik er niet aan ontkomen: goede voornemens. Het is de komende weken waarschijnlijk bij iedereen een van de meest gehoorde vragen. "Wat zijn jouw goede voornemens eigenlijk?" Ik vind het heel mooi om af en toe eens te reflecteren en het einde van het jaar is da...