Wat moet je eten voor het sporten en eten na het sporten?

inspiratie

Beweging is belangrijk Beweging en sport komen voor in verschillende vormen, van rustig tot zeer actief. De ene doet aan een fanatieke teamsport en een ander aan wandelen of fietsen. Sommige mensen sporten liever samen en sommige juist alleen. Sporten is zeer belangrijk voor onze gezondheid, dat...

Back to school: gezonde broodtrommel ideeën voor één week

inspiratie

De zomervakantie is helaas alweer (bijna) voorbij en dat betekent dat de kids weer fris aan een nieuw schooljaar gaan beginnen. Om je goed te kunnen op school is het natuurlijk van belang dat er gezond gegeten wordt. In deze blogpost vind je zeven varianten van een kindvriendelijke en gezond gevuld...

In 15 stappen naar een gezonde leefstijl

inspiratie

Happy, healthy & fit Een gezonde leefstijl hanteren is makkelijker dan je denkt. Houd je aan de volgende regels om fit en gezond te blijven en merk zelf het verschil. Eet meer groenteEet meer fruitEet divers en in alle kleuren van de regenboogKies natuurlijke productenDrink veel waterDri...

Alles wat je moet weten over vetten, koolhydraten en eiwitten.

inspiratie

Voedsel is zó belangrijk voor ons, maar waarom nou eigenlijk? Ons lichaam heeft voedingstoffen en energie nodig om goed te kunnen functioneren. Voedsel bestaat uit een mix van verschillende soorten voedingstoffen, namelijk macronutriënten en micronutriënten. Micronutriënten zijn héél klei...

Zijn E-nummers ongezond?

inspiratie

Als we op het etiket kijken van onze voeding, zien we tegenwoordig zoveel nummers en cijfertjes dat we in twijfel gaan trekken of dit nu wel zo gezond is. Veel mensen zijn bang dat E-nummers gevaarlijk zijn voor onze gezondheid. Krijgen E-nummers ten onrechte een slechte naam? Omdat er onduidelijkh...

Alles over groente & fruit

inspiratie

Super gezond Dat het eten van groente en fruit onmisbaar is een gezonde leefstijl, dat weten we nu allemaal wel. ‘’Groente en fruit, hoe meer, hoe beter en het liefst in alle kleuren van de regenboog’’, wordt ons altijd verteld. ''Groente en fruit, hoe meer, hoe beter en het liefst i...

Dit of dat? 20+ gezonde voedingskeuzes

inspiratie

Wil je fitter en gezonder worden maar weet je soms niet hoe? Een gezonde leefstijl aanhouden is makkelijker dan je denkt. Kleine veranderingen in je eetpatroon kunnen grote gevolgen hebben. Met maar een paar andere keuzes op een dag kan je al heel ver komen. Probeer de volgende keuzes eens te maken...

Kokosolie, gezond of ongezond?

inspiratie

Een populaire superfood Kokosolie, ook wel kokosvet genoemd, is de laatste jaren razend populair geworden onder de mensen die bewust bezig zijn met een gezonde leefstijl. Kokosolie schijnt het gezondste vet te zijn om mee te bakken en braden. Daarnaast wordt het gebruikt in veel beautyproducten....

Travel & healthy hotspots op Bali

inspiratie

Bali, Indonesië Afgelopen winter heb ik doorgebracht op één van de prachtigste eilanden van Indonesië, namelijk het magische Bali. Alle goede verhalen die ik erover gelezen had, bleken meer dan waar. Ondanks dat ik drie maanden eerder naar huis vloog dan gepland, heb ik een geweldige tijd op...

Glutenintolerantie & is een glutenvrij dieet gezonder?

inspiratie

Het glutenvrije dieet Steeds meer mensen kopen glutenvrije producten in de supermarkt, met de gedachte dat dit gezonder of beter voor ze is. Maar waar komt deze gedachte vandaan en is dit werkelijk zo? Wat is gluten überhaupt en waar is het voor nodig? Al deze vragen leg ik aan jullie uit aan d...

Vitamines: waar zit het in en heb ik supplementen nodig?

inspiratie

Essentiële voedingstoffen Vitamines zijn voedingstoffen die onmisbaar zijn voor het lichaam. Je hebt ze nodig voor een normale groei, het herstel en het functioneren van het lichaam. Daarnaast zijn ze natuurlijk super belangrijk voor onze gezondheid. Vitamines leveren geen energie, zoals bijvoo...

Wat is waar over voeding en wat zijn fabels?

inspiratie

Tijdens gesprekken met anderen merk ik vaak dat er veel onduidelijkheid heerst over voeding. Wat is wel gezond en wat juist niet? De ene zegt dit en de ander zegt weer dat. Wat is waar van wat er gezegd wordt en wat zijn juist fabels? In deze blogpost lees je de waarheid over zeven verschillende vo...

BBQ-sauzen vergelijken: welke is het gezondst?

inspiratie

Het zomerseizoen is weer begonnen en dat betekent voor veel mensen barbecueën! Sommige mensen willen graag bewuster eten met bijvoorbeeld vegetarische burgers, gezonde salades, volkoren stokbrood of gegrilde groente. Sauzen ontbreken natuurlijk nooit bij de BBQ, want zo een smaakmaker geeft toch n...

Prikkelbare Darm Syndroom

inspiratie

PDS Het Prikkelbare Darm Syndroom, kort PDS, is een veel voorkomende chronische darmaandoening. Er is niet bekend hoeveel mensen het precies hebben in Nederland, omdat veel mensen hun klachten niet laten onderzoeken. Wel is er een schatting gedaan; zo’n 5 tot 15% van de Nederlanders heeft last...

Feiten en fabels over biologisch eten

inspiratie

Het biologische dieet Steeds meer mensen houden zich bezig met hun gezondheid. De ene verdiept zich in een koolhydraatarm dieet, de ander wil vegetariër worden of koopt alleen nog producten van biologische herkomst. Door de jaren heen wordt er steeds meer om de gezondheid van de aarde gegeven e...

Vezels: is meergranen brood net zo goed als volkoren brood?

inspiratie

Tijdens gesprekken met mijn vrienden en familie ontdekte ik dat er nog steeds veel onduidelijkheid heerst rondom het onderwerp vezels. Waarom zijn ze zo gezond en waar haal je ze uit? Is volkoren brood nou beter dan bruin brood? Daarnaast blijkt uit onderzoek van de Maag Lever Darm Stichting blijkt...

Hoe gezond is vegetarisch & veganistisch eten?

inspiratie

Minder vlees Zoals jullie misschien wel gemerkt hebben, verschijnen er de laatste tijd steeds meer vegetarische en veganistische recepten op My Foodblog. Vleesrecepten verschijnen helemaal niet meer op de blog. Het vermijden van dierlijke producten wordt steeds populairder en dat is natuurlijk n...

Intermittent fasting, wat is het en is het gezond?

inspiratie

Intermittent fasting betekent letterlijk ‘vasten met onderbrekingen’. Veel mensen gebruiken deze methode om af te vallen of om bijvoorbeeld bewuster om te gaan met eetmomenten. Voor sommigen is het een leefstijl en anderen doen het tijdelijk. Maar wat moet je je hier nou eigenlijk bij voorst...

Welke vegetarische burger is het gezondst?

inspiratie

De afgelopen jaren kiezen steeds meer mensen voor een vegetarisch of veganistisch dieet en zo zijn de schappen van de vleesvervangers ook flink uitgebreid. Voor de vegetariërs is dit natuurlijk geweldig, maar tegelijkertijd maakt dit de keuze ook weer moeilijker. Welke variant is nou het gezondst ...

Fit blijven in een intelligente lockdown, hoe doe je dat?

inspiratie

De coronacrisis was er opeens en zorgde voor veel veranderingen. Feestjes, vakanties, evenementen, alle plannen waren ineens allemaal van de baan. Voor veel mensen was dit een grote schrok. Hoe gaat het nu verder met de wekelijkse vrijdagmiddag borrel op kantoor, de spinning les op donderdagavond o...

Een kijkje in mijn keuken

inspiratie

Een foodie zal toch zeker wel een mooie keuken hebben? In het vorige huis waarin we woonden, in Utrecht, hadden we een ieniemini keukentje. Echt, je kon er maximaal met 2 mensen in staan. Je ziet dit natuurlijk vaker in de stad, dus een van onze vereisten bij het zoeken van een nieuw huis, was dat ...

Met DFDS naar Newcastle (minicruise Newcastle)

inspiratie

Van DFDS kregen we een wel heel leuke uitnodiging. Of we wilden ervaren hoe het is om met de ferry op vakantie te gaan. DFDS is een ferrymaatschappij die dagelijks vanuit Nederland (IJmuiden) naar het Verenigd Koninkrijk (Newcastle) vaart en weer terug. Newcastle ligt in Engeland, maar je rijdt in e...

Zuid Afrikaans eten: deze 11 gerechten mag je niet missen

inspiratie

Zuid-Afrika is een prachtig land, waar je zowel qua natuur als cultuur indrukwekkende dingen zult zien. Het is echter ook een land waar je lekker kunt eten en waar veel traditionele gerechten te vinden zijn. Omdat Zuid-Afrika invloeden kent vanuit allerlei landen, merk je dit ook terug in het eten. ...

Maaltijdboxen vergelijken doe je zo!

inspiratie

Voor wie eigenlijk geen zin heeft om te koken, maar toch vers en gezond wil eten Gesponsord - Lukt het jou om (bijna) elke dag gezond te koken? Om inspiratie op te doen zijn er een aantal mogelijkheden: je kunt lekker op mijn blog rondneuzen of je kunt bijvoorbeeld gebruikmaken van een maaltijdbox....

Kerstdiner als je zwanger bent

inspiratie

Wat kun je zwangere gasten serveren met kerst? Natuurlijk is iedereen de afgelopen paar weken op zoek naar ideeën voor het kerstdiner, maar wat me is opgevallen is dat er opvallend veel mensen op mijn blog zoeken naar kerstideeën voor zwangere vrouwen. Tijdens het kerstdiner zwanger of iemand t...

Wat is kurkuma en hoe gebruik je het?

inspiratie

De komende tijd neem ik jullie mee in de wereld van kruiden en specerijen. Ik ben dol op kruiden en dat is dan ook echt een kenmerk van mijn gerechten: ik kook het liefste met veel verschillende kruiden en specerijen om mijn gerechten maximale smaak mee te geven. Ik krijg regelmatig vragen over welk...

4 weetjes over vliegtuig eten

inspiratie

Vliegtuig eten is vaak niet het meest inspirerende eten wat er is. Alhoewel het steeds beter wordt en ook sterk per vliegtuigmaatschappij verschilt. Ik heb vaak met Aziatische maatschappijen gevlogen waar het eten echt wel meer dan prima is (Singapore Airlines en Cathay Pacific bijvoorbeeld), maar w...

Welke wijn schenk jij deze kerst?

inspiratie

Gesponsord - Het kerstmenu is één, maar heb je ook al nagedacht over de drankjes die je daarbij gaat serveren? Zoals je misschien wel weet kan wijn veel doen voor je eten; de smaak van je gerecht versterken of juist balanceren. Ik vind het dan ook een leuke uitdaging om de juiste wijn bij het ...

12 weetjes over thee

inspiratie

Door Bredemeijer was ik uitgenodigd om een 'food & tea paring' workshop te komen volgen. Mariëlle Erkens is theesommelier en vertelde ons alles over thee en het combineren van thee. Vandaag dan ook 12 feitjes over thee, geleerd van Mariëlle. Wist jij dit al over thee? En wat is jouw favori...

My foodie life #1

inspiratie

Vanaf vandaag een nieuwe rubriek! Ik heb al eerder foto blogs (of plogs zoals die zo mooi heten) gedeeld en ik vind het eigenlijk wel leuk om dat frequent te doen. Vinden jullie het ook leuk om een kijkje te krijgen in mijn leven? Laat het weten in de comments! Vandaag ga ik van start met een ver...

8 items die altijd in mijn voorraadkast staan

inspiratie

Er zijn van die ingrediënten die je bij mij altijd in de voorraadkast zult vinden. Van die basics die de basis vormen voor veel van mijn gerechten. Het leek mij leuk om die ingrediënten eens met jullie te delen. Natuurlijk ben ik ook erg benieuwd naar jullie voorraadkasten. Wat staat er altijd...

Trending: Slowjuice ijs

inspiratie

Na regen komt zonneschijn en zo is het maar net! En zonneschijn betekent voor mij ook ijsjes. Met mate natuurlijk, want het moet wel gezond blijven ;-). Ik was dan ook erg blij met het idee van Kookpunt over Slowjuice ijs. Met je juicer maak je een sapje en dit vries je in. Op deze manier eet je...

India Pale Ale (IPA): wat is het en hoe smaakt het?

inspiratie

India Pale Ale oftewel IPA lijkt het biertje 'du moment', tijd dus om te onderzoeken wat het precies is en hoe het smaakt! Waar komt de India Pale Ale vandaan? Over India Pale Ale (IPA) wordt al in de 19e eeuw in Engeland gesproken. Aan het bier werd extra hop toegevoegd zodat het geschikt werd vo...

De gezondste én ongezondste maaltijden bij fastfood ketens

inspiratie

Ik werd getriggerd door dit bericht waarin maaltijden van (Amerikaanse) fastfood ketens werden vergeleken. Eigenlijk was ik meteen benieuwd hoe dat in Nederland zat. Ik vergeleek 4 fastfood ketens met elkaar: McDonald's, KFC, Burger King en Subway en keek daarbij naar calorieën, (verzadigde) ve...

De 7 lekkerste rabarber recepten!

inspiratie

Het leuke van rabarber is dat je het zowel in zoete als in hartige gerechten kun gebruiken. Ik maakte laatst voor het eerst iets met rabarber: een salade. Vandaag laat ik jullie mijn 7 favoriete rabarber recepten zien. Hoe eet jij het liefste rabarber? En vind je het überhaupt lekker? Jamie Oliv...

Recepten van oma

inspiratie

Je hebt ze vast ook wel, van die lekkere recepten, nog handgeschreven op een kladje papier of juist in een mooi schriftje. Van oma. Van die recepten die al generaties lang worden gemaakt. Want de recepten van oma's hebben altijd iets magisch, iets nostalgisch en iets huiselijks. Wat dat betreft ...