Zuid Afrikaans eten: deze 11 gerechten mag je niet missen

inspiratie

Zuid-Afrika is een prachtig land, waar je zowel qua natuur als cultuur indrukwekkende dingen zult zien. Het is echter ook een land waar je lekker kunt eten en waar veel traditionele gerechten te vinden zijn. Omdat Zuid-Afrika invloeden kent vanuit allerlei landen, merk je dit ook terug in het eten. ...

Maaltijdboxen vergelijken doe je zo!

inspiratie

Voor wie eigenlijk geen zin heeft om te koken, maar toch vers en gezond wil eten Gesponsord - Lukt het jou om (bijna) elke dag gezond te koken? Om inspiratie op te doen zijn er een aantal mogelijkheden: je kunt lekker op mijn blog rondneuzen of je kunt bijvoorbeeld gebruikmaken van een maaltijdbox....

Kerstdiner geschikt voor zwangere vrouwen

inspiratie

Natuurlijk is iedereen de afgelopen paar weken op zoek naar ideeën voor het kerstdiner, maar wat me is opgevallen is dat er opvallend veel mensen op mijn blog zoeken naar kerstideeën voor zwangere vrouwen. Blijkbaar zitten veel mensen met de vraag: wat voor recepten kan ik maken met kerst als er i...

Wat is kurkuma en hoe gebruik je het?

inspiratie

De komende tijd neem ik jullie mee in de wereld van kruiden en specerijen. Ik ben dol op kruiden en dat is dan ook echt een kenmerk van mijn gerechten: ik kook het liefste met veel verschillende kruiden en specerijen om mijn gerechten maximale smaak mee te geven. Ik krijg regelmatig vragen over welk...

4 weetjes over vliegtuig eten

inspiratie

Vliegtuig eten is vaak niet het meest inspirerende eten wat er is. Alhoewel het steeds beter wordt en ook sterk per vliegtuigmaatschappij verschilt. Ik heb vaak met Aziatische maatschappijen gevlogen waar het eten echt wel meer dan prima is (Singapore Airlines en Cathay Pacific bijvoorbeeld), maar w...

Welke wijn schenk jij deze kerst?

inspiratie

Gesponsord - Het kerstmenu is één, maar heb je ook al nagedacht over de drankjes die je daarbij gaat serveren? Zoals je misschien wel weet kan wijn veel doen voor je eten; de smaak van je gerecht versterken of juist balanceren. Ik vind het dan ook een leuke uitdaging om de juiste wijn bij het ...

12 weetjes over thee

inspiratie

Door Bredemeijer was ik uitgenodigd om een 'food & tea paring' workshop te komen volgen. Mariëlle Erkens is theesommelier en vertelde ons alles over thee en het combineren van thee. Vandaag dan ook 12 feitjes over thee, geleerd van Mariëlle. Wist jij dit al over thee? En wat is jouw favori...

My foodie life #1

inspiratie

Vanaf vandaag een nieuwe rubriek! Ik heb al eerder foto blogs (of plogs zoals die zo mooi heten) gedeeld en ik vind het eigenlijk wel leuk om dat frequent te doen. Vinden jullie het ook leuk om een kijkje te krijgen in mijn leven? Laat het weten in de comments! Vandaag ga ik van start met een ver...

8 items die altijd in mijn voorraadkast staan

inspiratie

Er zijn van die ingrediënten die je bij mij altijd in de voorraadkast zult vinden. Van die basics die de basis vormen voor veel van mijn gerechten. Het leek mij leuk om die ingrediënten eens met jullie te delen. Natuurlijk ben ik ook erg benieuwd naar jullie voorraadkasten. Wat staat er altijd...

Trending: Slowjuice ijs

inspiratie

Na regen komt zonneschijn en zo is het maar net! En zonneschijn betekent voor mij ook ijsjes. Met mate natuurlijk, want het moet wel gezond blijven ;-). Ik was dan ook erg blij met het idee van Kookpunt over Slowjuice ijs. Met je juicer maak je een sapje en dit vries je in. Op deze manier eet je...