De 7 lekkerste rabarber recepten!

De 7 lekkerste rabarber recepten!

Het leuke van rabarber is dat je het zowel in zoete als in hartige gerechten kun gebruiken. Ik maakte laatst voor het eerst iets met rabarber: een salade. Vandaag laat ik jullie mijn 7 favoriete rabarber recepten zien. Hoe eet jij het liefste rabarber? En vind je het überhaupt lekker?

Jamie Oliver’s chocolade rabarbertaart

JM6-chocoladetaart-rabarber

Je had me bij het woord chocolade….

Rabarber ‘Pop-tarts’

Strawberry-Rhubarb-Pop-Tarts-Flaky-perfectly-sweet-and-loaded-with-fruit.-7-ingredients-whole-grain-and-vegan

En nog in de gezondere versie ook! Een heel fijn ontbijtje.

Rabarber crumble

recipe-image-legacy-id--5260_11

De crumble is misschien wel het bekendste rabarber gerecht. De combinatie van rabarber en peer met een zoet laagje custard is perfect in balans.

Rabarber tarte tatin

103-rhubarb_upside_down_cake_500

Ideaal voor een feestje deze ‘upside-down cake’.

Rabarber, roos en pistache muesli

Rhubarb-rose-and-almond-b-008

Weer eens wat anders voor het ontbijt!

Rabarbersalade met geitenkaas en pecannoten

rabarbersalade

Van de kleur alleen al word je toch blij?

Rabarber mojito

Strawberry_Rhubarb_Mint_Mojitos

Want van rabarber kun je ook lekkere drankjes maken: limonade, rabarber vodka of dus deze mojito’s.

En tot slot nog een tip: kun je nou echt niet genoeg krijgen van rabarber? Sinds deze maand kun je Tony Chocolonely met rabarber crumble smaak kopen….

Tonys rabarber crumble

Hi, ik ben Judith. Welkom op mijn blog! Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Je vindt hier lekkere recepten en de leukste foodhotspots. Volg je me ook op Twitter, FacebookGoogle+ en Instagram?  

One response to “De 7 lekkerste rabarber recepten!

  • Emily van Kampen

    Oeh! Ik wilde juist zaterdag iets met rabarber gaan bakken. De tarte tartin en de taart van Jamie Oliver zijn zeer goede kandidaten :)

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *