Zijn jullie ook al bezig met bedenken wat er allemaal op het kerstmenu komt dit jaar? Het is elk jaar best lastig, vooral als je een heel diner moet samenstellen. Daarom kom ik ook dit jaar weer met twee menu-suggesties. Eén is compleet glutenvrij, de ander compleet vega. Handig voor als er iemand in het kerstgezelschap is met bepaalde dieetwensen, maar ook als je niet glutenvrij of vegetarisch hoeft te eten, zijn deze menu’s erg lekker en spreken ze volgens mij een breed publiek aan. De menu’s vind je hier alvast, de komende weken zullen de gerechten online verschijnen. Ik zal in dit artikel een linkje plaatsen naar alle gerechten.
Vegetarisch kerstmenu
Ravioli met ricotta en citroen
Courgette pompoen taartje
Chocolade bombe
Glutenvrij menu
Blini met gerookte zalm, sour cream en dille
Kiprollade met pompoen mousseline
Pavlova
Wat doe jij met kerst én weet je al wat je gaat eten?
Wat leuk! Ik ben benieuwd naar de recepten :)