Chocolade kwark met noten

  • voor 2 personen
  • Totale benodigde tijd
Chocolade kwark met noten

Omdat ik veel sport, wil ik zorgen dat ik genoeg eiwitten binnen krijg na het sporten. Dat doe ik meestal door een (halve) bak kwark naar binnen te werken na het sporten. Ik neem altijd de naturel, magere versie en doe hier noten, havermout en bijvoorbeeld rozijnen doorheen. Maar, ik wilde eens wat anders. Dus vroeg ik me af of het lekker zou zijn om een chocolade kwark te maken. Dat was het zeker! Leuk om dus voor de verandering te eten. Als je hebt gesport of gewoon als je een lekker dessert wilt. Tip voor de noten: neem ongezouten, ongebrande noten! Wij kopen deze elke week op de markt.

Ingrediënten

  • 500 gram
  • magere kwark
  • 75 gram
  • pure chocolade
  • (hoe puurder hoe beter!)
  • 100 ml
  • halfvolle melk
  • handjevol
  • noten
  • (bijvoorbeeld walnoten

Benodigdheden

  1. steelpan

Instructies

  1. Doe de melk en de chocolade in een pan en zet op middelhoog vuur. Roer totdat de chocolade is gesmolten en haal van het vuur af.
  2. Laat de chocolade enkele minuten afkoelen en roer hem dan door de kwark heen.
  3. Top af met wat verse noten!
45 mensen willen het maken
59 mensen hebben dit recept gemaakt

Hi, mijn naam is Jerôme. Ik fotografeer en schrijf voor Myfoodblog en onderhoud de website. Ik maak gerechten die geïnspireerd zijn op keukens uit de hele wereld. Van eenvoudig tot meer complex voor speciale gelegenheden. Hierbij houd ik van het mooi opdienen en een goed gecombineerd glas wijn. Heb je vragen over een van mijn berichten, laat gerust een reactie achter!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *