Eindhoven, de stad van innovatie en design, heeft ook een bruisende foodscene die het ontdekken meer dan waard is. Ga mee op een smakelijke wandeltour langs de lekkerste hotspots en verborgen pareltjes van deze Brabantse parel. Perfect voor een weekendje weg in combinatie met een van de luxe hotels in de omgeving of om in een dag te verkennen.
Start je dag met koffie en zoets
Begin je culinaire avontuur bij een van de hippe koffietentjes in het centrum:
• COFFEELAB – Experimentele koffiebranders met heerlijke huisgemaakte taarten
• Lucifer Coffee Roasters – Specialty coffee in industrieel pand
• Meneer de Boer – Knus koffiecafé met fantastische croissants
Lunch als een local
Tijd voor een stevige lunch om energie op te doen voor de rest van de tour:
• Down Town Gourmet Market – Foodhall met 20 verschillende keukens
• Kazerne – Designrestaurant in voormalige kazerne met seizoensgebonden gerechten
• Phood Kitchen – Instagramwaardig vegan café
Afternoon bites & borrel
Geniet van een tussendoortje of borrel bij deze hotspots:
• Calypso – Gezellige vegan bar met heerlijke borrelhapjes
• Gin & Agave Bar – Proef bijzondere gins en mezcals
• Het Veem – Proeflokaal van stadsbrouwerij Van Moll
Diner met sterallures
Sluit je foodie-dag af met een gastronomisch diner:
• Dinner in Motion – Unieke dinerbeleving met licht- en klankspel
• Restaurant Zarzo – Michelinster-waardig fine dining
• Fifth NRE – Culinair genieten in industriële setting
Zoete afsluiter
Nog plek voor dessert? Probeer dan zeker:
• IJssalon Intelligentia – Ambachtelijk Italiaans ijs
• Pinkie Patisserie – Instagramwaardige taartjes en macarons
• Tante Kee – Huisgemaakte appeltaart zoals oma hem maakte
Shop till you drop
Neem culinaire souvenirs mee naar huis:
• Bij Liek – Lokale delicatessen en seizoensproducten
• Piet Hein Eek – Designwinkel met foodcorner
• Strijp-S – Creatieve broedplaats met hippe conceptstores
Maak er een heerlijk weekendje weg van
Na een dag vol culinaire ontdekkingen in Eindhoven, is het heerlijk om tot rust te komen. Kies bijvoorbeeld een van de vele luxe hotels. Of ga voor complete ontspanning in een wellness hotel. Laat je vermoeide voeten masseren in de spa, neem een verkwikkende duik in het zwembad of geniet van een stoombad om alle indrukken van de dag te verwerken.
Voor de ultieme afsluiting van je culinaire weekendje, kun je ‘s ochtends zelf aan de slag gaan in de keuken. Waarom niet proberen om die heerlijke Eindhovense appeltaart die je bij Tante Kee hebt geproefd, zelf te maken? Met een goed recept en de verse ingrediënten die je tijdens je foodie-tour hebt gekocht, tover je zo’n Brabantse lekkernij op tafel.
Een weekendje Eindhoven combineert dus Brabantse gezelligheid, gastronomisch genot, ontspanning en een vleugje culinaire inspiratie voor thuis. Het is de ideale manier om de batterijen op te laden en nieuwe energie op te doen, terwijl je je smaakpapillen verwent met het beste dat de Lichtstad te bieden heeft.
Eindhoven heeft voor elk wat wils als het gaat om lekker eten en drinken. Van hippe koffietentjes tot sterrenrestaurants en alles ertussenin. Laat je verrassen door de diversiteit en creativiteit van de Eindhovense foodscene tijdens deze smakelijke wandeltour. Eet smakelijk!
