Gnocchi con funghi
- Door Judith Pagrach
- Italiaans
- voor 2 personen
- Voorbereidingstijd3 minuten
- Kooktijd7 minuten
- Totale benodigde tijd10 minuten
Lekker eten kan zo makkelijk zijn. Neem nou dit recept met gnocchi en paddenstoelen. 10 minuten. I kid you not! De gnocchi zijn in een paar minuten gaar en de paddenstoelen bak je in enkele minuten. De perfecte snelle maaltijd dus!
Eet je weleens gnocchi? Deze zachte aardappelkussentjes zijn super lekker en zijn een leuk alternatief op de reguliere pasta. Je kunt de gnocchi met van alles eten. Een groene pesto en kip bijvoorbeeld of dus gnocchi met paddenstoelen. Een fijn herfstgerecht!
Gnocchi con funghi
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaakt- Voorbereidingstijd3 minuten
- Kooktijd7 minuten
- Totale benodigde tijd10 minuten
Keukens
Gangen
Notice: Undefined index: vegetarisch in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
Aanpassen porties:
voor 2 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 400 gram gnocchi
- 250 gram gemengde paddenstoelen (in grove stukken gesneden)
- 2 takjes verse tijm
- 2 takjes verse salie
- 1 el balsamicoazijn
- 2 el geraspte Parmezaanse kaas
- scheutje olijfolie
Benodigdheden
- koekenpan voor de paddenstoelen
- kookpan voor de gnocchi
Instructies
- Zet een koekenpan op hoog vuur, giet olie in de pan en voeg de padenstoelen toe, gevolgd door de blaadjes tijm en salie.
- Bak enkele minuten en voeg dan balsamicoazijn toe.
- Kook intussen de gnocchi volgens de instructies op de verpakking gaar.
- Verdeel de gnocchi over 2 borden, gevolgd door de paddenstoelen. Maak af met Parmezaanse kaas.
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 415 | Calorieën uit vetten 67 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 8g, Waarvan | 12% | |
| Verzadigde vetzuren 3g | 14% | |
| Transvetzuren 0g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 1g | ||
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen
This looks amazing! Yum
Thank you :-)