Makkelijke hoisin kip, broccoli en noodles
- voor 2 personen
- Voorbereidingstijd10 minuten
- Kooktijd10 minuten
- Totale benodigde tijd15 minuten
Soms zijn mensen verbaasd als de horen dat ik doordeweeks ook maar 20 minuten in de keuken sta voor het diner. Echt hoor! Ik vind het juist leuk om te laten zien dat een lekker en vers gerecht niet moeilijk is en al helemaal niet lang hoeft te duren. Neem nou dit gerecht. 6 ingrediënten en max 1 kwartier van je tijd. Vervolgens heb je een heerlijk gezonde en aromatische maaltijd op tafel met de zo kenmerkende smaak van hoisin saus én 5 spice poeder. En voor de puristen, de soba noodles zijn, in tegenstelling tot de overige ingrediënten niet Chinees, maar Japans. Maar ach, het gaat om de smaak :-). En bovendien is het hoofdbestanddeel van soba noodles boekweitmeel. Daarmee zijn ze gezonder dan veel andere varianten. Ga je voor glutenvrij? Check dan goed op de achterkant van de soba noodles of er geen tarwebloem in zit.
Makkelijke hoisin kip, broccoli en noodles
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaakt- Voorbereidingstijd10 minuten
- Kooktijd10 minuten
- Totale benodigde tijd15 minuten
voor 2 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 300 gram kipfiletblokjes
- 1 el hoisin saus
- 1/2 tl five spice poeder
- 400 gram brocoli
- 150 gram soba noodles
- 1 bosui in dunne ringen
- optioneel: zwart sesamzaad
Benodigdheden
- koekenpan of grillplaat
- kookpan
Instructies
- Snijd de stronken van de broccoli weg en snijd de broccoli in kleine roosjes.
- Marineer de kip met hoisinsaus en five spice poeder.
- Breng water aan de kook en kook de broccoli 5 minuten. Spoel af met koud water.
- Kook vervolgens de noodles volgens de instructies op de verpakking.
- Bak intussen de kipstukjes goudbruin en gaar.
- Meng de noodles, kip en broccoli en maak af met bosui ringen. Optioneel strooi je er nog wat sesamzaad overheen.
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 556 | Calorieën uit vetten 142 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 17g, Waarvan | 26% | |
| Verzadigde vetzuren 5g | 23% | |
| Transvetzuren 0g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 6g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 4g | ||
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen
