Rode kool met appel
- Door Judith Pagrach
- Nederlands
- voor 2 personen
- Kooktijd30 minuten
- Totale benodigde tijd45 minuten
![Rode kool met appel](https://1332878156.rsc.cdn77.org/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0920-2-975x652.jpg)
Nog zo'n lekker winters gerecht: rode kool met appel. Rode kool kun je heel makkelijk zelf lekker klaarmaken. Probeer maar eens! Lekker bij bijvoorbeeld stoofvlees.
![Rode kool met appel](https://1332878156.rsc.cdn77.org/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0920-2-975x652.jpg)
Rode kool met appel
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaakt- Kooktijd30 minuten
- Totale benodigde tijd45 minuten
Aanpassen porties:
voor 2 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 1 rode kool
- 200 ml water
- 1 goudreinet
- 5 kruidnagels
- 2 laurierbladeren
- 1/4 tl nootmuskaat
- 1/2 tl kaneel
- 3 el bruine suiker
- 2 el appelstroop*
- * Ik gebruikte appel- en peerstroop van 'De Kleine Keuken' zonder toegevoegde suikers
Benodigdheden
- grote pan
Instructies
- Was de rode kool, haal de buitenste bladeren er af en snijd de onderkant weg.
- Snijd vervolgens de kool in dunne reepjes.
- Schil de appel en snijd in kleine blokjes.
- Breng het water aan de kook in de pan en voeg de rode kool, appelblokjes, nootmuskaat, laurier, kaneel, bruine suiker en appelstroop toe.
- Laat het geheel een half uurtje sudderen, totdat het water vrijwel verdampt is.
Voedingswaarde
Per portie | ||
---|---|---|
Calorieën 219 | Calorieën uit vetten 5 | |
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
Vetten 1g, Waarvan | 1% | |
Verzadigde vetzuren 0g | 1% | |
Transvetzuren 0g | ||
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0g | ||
Meervoudig overzadigde vetzuren 0g |
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen![Nutrition source](https://1332878156.rsc.cdn77.org/wp-content/themes/foodv4/assets/images/badge.png)