Dé 21 wintersport gerechten die je niet mag missen

My Food Blog
Dé 21 wintersport gerechten die je niet mag missen

Wintersport gerechten Italië (Süd-Tirol)

ski spullen

Voor een groot deel worden hier de gerechten uit Oostenrijk gegeten. Immers bevindt Tirol zich in Oostenrijk, maar Süd-Tirol in Italië. Wie naar Süd-Tirol gaat voor sneeuw pret, moet in ieder geval deze gerechten eens een keer geprobeerd hebben!

Canederli

De Italiaanse versie van de knödel. Canderli worden gemaakt van oud brood, spek, peterselie, melk en bloem. Ze worden geserveerd in bouillon of gesmolten boter en getopt met geraspte kaas.

Marende

Een snack of eigenlijke een soort borrelplank om een uur of 4 met brood, vleeswaren en wijn. Natuurlijk.

Polenta

kip cacciatore

Polenta wordt gemaakt van maïsmeel en kan verschillen van een zachte pap-achtige variant tot een stevige variant die gesneden kan worden. Om het om smaak te brengen wordt er meestal (Parmezaanse) kaas toegevoegd.

Hi, ik ben Judith. Welkom in mijn wereld van smaak! Op My Foodblog vind je de lekkerste recepten en plekken van over de hele wereld. Deze zitten altijd boordevol smaak en kleur! Volg je me ook op Instagram en Facebook?  

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *