Aardbeien pudding met witte chocolade

In samenwerking met I-Kook -

Een nieuwe keuken uitzoeken vond ik misschien wel het leukste aan het kopen van een nieuw huis. We hebben uren gespendeerd aan het bedenken en tekenen van hoe alles zou moeten komen. Wat we nodig hadden. En, toen we dreigden het budget toch wel erg ver te overschrijden, te schrappen. Zo heeft de ingebouwde wijnklimaatkast het niet gehaald, maar verder hebben we echt onze droomkeuken, mét een groot kookeiland.

Mijn tip als je een keuken gaat uitzoeken: natuurlijk moet 'ie mooi zijn, maar minstens zo belangrijk: is de keuken functioneel? Bedenk je wat je het belangrijkste vindt in een keuken. Wat zijn je 'must haves' en wat zijn je 'nice to haves'? De coaches van I-Kook keukens kunnen je daar ook goed bij helpen, dus ga daar vooral eens een keertje kijken! En als je nu online een afspraak inplant, ontvang je een gratis bol.com cadeaukaart.

Het leek mij leuk om verschillende technieken te laten zien in de keuken met verschillende apparaten en tools. Vorige keer liet ik zien hoe je dim sum maakt, met een stoommandje of stoomoven. Vandaag laat ik je zien hoe je op het fornuis een heerlijke witte chocolade & aardbeienpudding maakt. Een supersimpel gerecht wat een perfect zomers dessert is. Je kunt er verse aardbeien voor gebruiken of aardbeien uit de diepvries. Net wat je hebt liggen!