Alcoholvrije tiramisu (zonder koffie)
- Door Judith Pagrach
- Italiaans
- voor 1 persoon
Tiramisu is altijd al populair, maar zo rond de kerst zie je ze nog vaker opduiken dan normaal. Als je geen alcohol drinkt of geen koffie, of allebei, kun je vaak niet meegenieten. Zelf ben ik sinds een aantal jaar, tot mijn grote spijt, allergisch voor koffie. Dit inspireerde mij om een makkelijke tiramisu te maken zonder alcohol én zonder koffie. Dit dessert is daarmee ideaal voor kinderen! Omdat het recept geen rauwe eieren bevat, zoals vaak wel het geval is bij tiramisu is het ook uitermate geschikt voor zwangere vrouwen.
Alcoholvrije tiramisu (zonder koffie)
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaaktNotice: Undefined index: vegetarisch in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
voor 1 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 1 el mascarpone
- 1 el verse slagroom
- 1 el frambozenjam
- 1 bastognekoek
- 10 ml sterke groene thee met munt
- garnering:
- koek- en speculaaskruiden
Benodigdheden
- kleine eenpersoons ramequins (voorbeeld)
- handmixer, keukenmachine of garde
- zeef
Instructies
- Klop de slagroom op totdat deze stijf is. Meng de mascarpone hierdoorheen en daarna ook de jam. Roer kort door, zodat het wel egaal is, maar je niet alle lucht er weer uit slaat.
- Doe in een kleine ramequin een bastognekoek of speculaasje en besprenkel deze met de thee. Schep hier het mascaponemengsel overheen.
- Doe wat koekkruiden in een zeef en tik zachtjes tegen de zijkant van de zeef om de alcoholvrije tiramisu mooi te garneren.
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 161 | Calorieën uit vetten 68 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 8g, Waarvan | 12% | |
| Verzadigde vetzuren 4g | 21% | |
| Transvetzuren g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 0g | ||
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen
Lekker recept, maar ik zou er een andere naam voor verzinnen als de 2 zo kenmerkende ingrediënten ontbreken.