Gezonde chocolademilkshake met een vleugje koffie

  • voor 2 personen
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  • Totale benodigde tijd5 minuten
Terug naar categorie Ga naar recept

Heb je zin in een lekker verfrissend drankje, toetje of tussendoortje? Met deze zomerse temperaturen, is een milkshake dan heerlijk. En een chocolademilkshake al helemaal! Normaal maak je een milkshake met roomijs, melk en een smaak. Deze chocolademilkshake met koffie is een stuk gezonder dan normaal. En dat terwijl ie wat mij betreft minstens zo lekker is als de klassieke milkshake!

Plantaardige milkshake

Naast dat 'ie gezonder is, is de shake ook nog eens helemaal plantaardig. We gebruiken bevroren banaan om de shake koud en romig te krijgen. In combinatie met plantaardige melk. Om het extra schuimend te krijgen, gebruikte ik barista drink met een laagje opgeschuimde barista bovenop. Een lekker en gezonder alternatief voor slagroom!

Hou je niet van koffie? Dan kun je deze prima achterwege laten. Drink je wel graag koffie, maar let je op je caffeine-inname, bijvoorbeeld omdat je zwanger bent? Dan kun je een decaf variant nemen.

Gezonde chocolademilkshake met een vleugje koffie

Gezonde chocolademilkshake met een vleugje koffie

Aanpassen porties:

voor 2 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

  • 300 ml plantaardige melk (barista)
  • 2 dadels
  • 2 el cacaopoeder
  • 1-2 shots espresso (decaf indien gewenst)
  • 1 bevroren banaan (in plakjes)

Benodigdheden

  • blender

Instructies

  1. Giet de plantaardige melk en koffie in de blender. Voeg nu de overige ingrediënten toe en pureer tot een gladde shake.
Tip: voor meer structuur voeg je ook enkele ijsblokjes toe (doe dit alleen als je blender een 'ice'. functie heeft. Bonus tip: in plaats van slagroom kun je de milkshake toppen met koud opgeschudde barista melk. Ook lekker romig, maar wel wat gezonder!

Een reactie op “Gezonde chocolademilkshake met een vleugje koffie

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.