Hoe maak je smores? (s’mores)
- Door Judith Pagrach
- Amerikaans
- voor 2 personen
- Kooktijd5 minuten
- Totale benodigde tijd5 minuten
Smores of s'mores zijn een Amerikaanse lekkernij die veelal om een kampvuur of rond de BBQ werden gegeten. Het is een typisch Amerikaanse snack of dessert en bestaat uit maar 3 elementen:
- Graham crackers (maar je kunt ook gewoon Digestives bijvoorbeeld gebruiken)
- Gesmolten warme marshmallow
- (Pure) chocolade
Het heeft dus een lekker zachtzoete binnenkant en een knapperige buitenkant. Door een BBQ, magnetron of oven te gebruiken smelten de marshmallows en de chocolade tussen de twee koekjes. Er zijn dus verschillende manieren om dit te doen. Smores van de BBQ, smores uit de magnetron en je kunt zelfs smores maken in de oven.
De naam trouwens is een samentrekking van "some more". En dat zeg je gegarandeerd na één s'more, "gimme some more!" Maak dus vooral deze heerlijke smores zelf. In de magnetron, oven of op de BBQ!
En zoek je nog meer lekkere Amerikaanse recepten? Hier vind je al onze favoriete recepten uit de Verenigde Staten. En kijk ook eens in onze ultieme BBQ gids.
Hoe maak je smores? (s’mores)
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaakt- Kooktijd5 minuten
- Totale benodigde tijd5 minuten
voor 2 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 4 Digestive koekjes of LU Cracottes (of iets dat er op lijkt)
- 4 dunne blokjes chocolade (iets kleiner dan de cracker/koekje)
- 4 marshmallows
Benodigdheden
Instructies
Smores van de BBQ
- Leg op 2 van de crackers 2 marshmallows ieder, gevolgd door een stukje chocolade. Dek af met een cracker.
- Leg de s'mores boven de barbecue (bijvoorbeeld op een rekje erboven) met de chocoladekant boven. Je kunt er ook meerdere doen in bijvoorbeeld een gietijzeren skillet. Deze is vuurvast.
- Laat ongeveer 5 minuten op de barbecue liggen, totdat de marshmallows zacht zijn geworden van binnen en je gesmolten chocolade ziet. Druk de s'mores aan zodat deze plat wordt en de chocolade en de marsmallows er nog net niet uit lopen.
Smores recept uit de magnetron
- Leg een koekje op een bordje en leg hier het blokje chocolade en een marshmallow bovenop, gevolgd door nog een koekje.
- Verwarm circa 1,5 minuut op 600-800 Watt.
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 175 | Calorieën uit vetten 64 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 8g, Waarvan | 12% | |
| Verzadigde vetzuren 4g | 20% | |
| Transvetzuren 0g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 1g | ||
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen
Mmm ik ben gekkk op smores, ik maak er soms gewoon in de microgolfoven, als ik zin heb in iets lekker zoet ‘s avonds! is op 20 sec klaar :)
Dat is ook een goede tip. Ga het eens proberen :)