Simpele quesedillas met maïs

  • voor 2 personen
  • Voorbereidingstijd
  • Kooktijd
  • Totale benodigde tijd
Back to category

Het is januari 2019 en dat betekent dat de budgetchallenge van start is gegaan! Deze maand koken we lekker, gezond en goedkoop. Wat je de komende weken op de blog vindt is allemaal erg budget verantwoord. Erg fijn na die dure maanden, toch :-).

Lief voor je portemonnee

Deze quesedilla's zijn daar een perfect voorbeeld van. Het gehele gerecht bij elkaar kost € 1,73. Samen met de maïssoep is dit een hartstikke lekkere avondmaaltijd. Dit kost je in totaal € 3,36 per persoon. Een lekkere Mexicaanse maaltijd die zo op tafel staat en dus lief is voor je portemonnee! De prijzen zijn trouwens op basis van de prijzen van de huismerk producten van Albert Heijn.

Doe je mee?

Doe je ook mee met de budgetchallenge? Gebruik de hashtag #MFBbudgetchallenge!

Ingrediënten

  • 350 gram
  • maïs
  • (uit blik)
  • 4
  • bosuien
  • (in dunne ringen gesneden)
  • 50 gram
  • cheddarkaas
  • 6 (volkoren)
  • wraps

Benodigdheden

  • grillpan, paninimaker of tosti-apparaat

Instructies

  1. Verhit de paninamaker, grillpan of tosti-apparaat.
  2. Verdeel 1/3 van de maïs, 1/3 van de bosui en 1/3 van de kaas over 1 wrap. Dek af met nog een wrap en warm deze op in apparaat naar keuze. Ik gebruikte zelf een multifunctioneel apparaat met grillplaten.
  3. Warm enkele minuten op totdat de buitenkant warm en knapperig wordt en de kaas smelt. Herhaal met de 2 andere quesedillas.
  4. Snijd de quesedillas in punten en geniet hiervan als avondmaaltijd met bijvoorbeeld een maïssoep of een salade.
22 mensen willen het maken
21 mensen hebben dit recept gemaakt

Hi, ik ben Judith. Welkom in mijn wereld van smaak! Op My Foodblog vind je de lekkerste recepten en plekken van over de hele wereld. Deze zitten altijd boordevol smaak en kleur! Volg je me ook op  Instagram, Facebook en TikTok?  

One response to “Simpele quesedillas met maïs

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *