Simpele quesedillas met maïs

  • voor 2 personen
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  • Kooktijd5 minuten
  • Totale benodigde tijd10 minuten
Terug naar categorie Ga naar recept

Het is januari 2019 en dat betekent dat de budgetchallenge van start is gegaan! Deze maand koken we lekker, gezond en goedkoop. Wat je de komende weken op de blog vindt is allemaal erg budget verantwoord. Erg fijn na die dure maanden, toch :-).

Lief voor je portemonnee

Deze quesedilla's zijn daar een perfect voorbeeld van. Het gehele gerecht bij elkaar kost € 1,73. Samen met de maïssoep is dit een hartstikke lekkere avondmaaltijd. Dit kost je in totaal € 3,36 per persoon. Een lekkere Mexicaanse maaltijd die zo op tafel staat en dus lief is voor je portemonnee! De prijzen zijn trouwens op basis van de prijzen van de huismerk producten van Albert Heijn.

Doe je mee?

Doe je ook mee met de budgetchallenge? Gebruik de hashtag #MFBbudgetchallenge!

Simpele quesedillas met maïs

Simpele quesedillas met maïs

  • Voorbereidingstijd5 minuten
  • Kooktijd5 minuten
  • Totale benodigde tijd10 minuten
Aanpassen porties:

voor 2 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

  • 350 gram maïs (uit blik)
  • 4 bosuien (in dunne ringen gesneden)
  • 50 gram cheddarkaas
  • 6 (volkoren) wraps

Benodigdheden

  • grillpan, paninimaker of tosti-apparaat

Instructies

  1. Verhit de paninamaker, grillpan of tosti-apparaat.
  2. Verdeel 1/3 van de maïs, 1/3 van de bosui en 1/3 van de kaas over 1 wrap. Dek af met nog een wrap en warm deze op in apparaat naar keuze. Ik gebruikte zelf een multifunctioneel apparaat met grillplaten.
  3. Warm enkele minuten op totdat de buitenkant warm en knapperig wordt en de kaas smelt. Herhaal met de 2 andere quesedillas.
  4. Snijd de quesedillas in punten en geniet hiervan als avondmaaltijd met bijvoorbeeld een maïssoep of een salade.

One response to “Simpele quesedillas met maïs

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *