Witte chocolademelk zelf maken
- Door Judith Pagrach
- Amerikaans
- voor 2 personen
- Voorbereidingstijd3 minuten
- Kooktijd7 minuten
- Totale benodigde tijd10 minuten
Zelf chocolademelk maken is echt supermakkelijk. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, wed ik dat je nooit meer kant-en-klare choco drinkt of uit een zakje. Uit een zakje is het vaak mierzoet en meer suiker dan cacao.
Chocolademelk van witte chocolade
Ik heb dit keer een lekkere variatie voor je. In plaats van klassieke chocolademelk, witte chocolademelk. Chocolademelk gemaakt met witte chocolade dus. Lekker met slagroom of kokosroom en toppings naar je keuze! Tip: deze hot choc spoons kun je natuurlijk ook met witte chocolade maken.
Witte chocolademelk zelf maken
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaakt- Voorbereidingstijd3 minuten
- Kooktijd7 minuten
- Totale benodigde tijd10 minuten
voor 2 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 500 ml (amandel)melk
- 80 gram witte chocolade (kies voor een vegan variant indien lactosevrij/vegan)
- 3 kardemompeulen
- 100 ml slagroom of kokosroom
- decoratie naar keuze bijvoorbeeld: hagelslag marshmallows (niet vegan) of chocoladeschaafsel
Benodigdheden
- steelpan
Instructies
- Breek de chocolade in stukken en doe in de pan, samen met de (amandel)melk en optioneel de kardemompeulen.
- Zet de pan op laag vuur zodat de chocolade rustig kan smelten. Roer af en toe door. Wanneer de chocolade gesmolten is en het heet genoeg is, is het klaar. Vis de kardemompeulen eruit.
- Giet de chocolademelk over 2 bekers en maak af met slagroom of opgeklopte kokosroom.
- Decoreer naar hartelust.
Voedingswaarde
Per portie | ||
---|---|---|
Calorieën 328 | Calorieën uit vetten 176 | |
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
Vetten 20g, Waarvan | 31% | |
Verzadigde vetzuren 12g | 60% | |
Transvetzuren g | ||
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 6g | ||
Meervoudig overzadigde vetzuren 1g |
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen