Heb jij dat ook wel eens? Zo’n dag dat je écht geen zin hebt om naar de supermarkt te gaan. In dit artikel vind je alle producten die iedereen standaard in huis zou moeten hebben, zodat je altijd een maaltijd kan maken. Vooral doen: op je boodschappenlijstje zetten, zodat je ze standaard in huis hebt.
Wat heb je nodig om te kunnen bakken?
Om een taart, cake, brood of wat dan ook te kunnen bakken, is het handig om altijd meel, bloem en bakpoeder in huis te hebben. Daarnaast breng je jouw baksel op smaak met producten zoals suiker, honing, fruit en noten.
Boodschappenlijstje:
- Bloem
- Meel (bv. spelt, amandel, boekweit of haver)
- Bakpoeder
- Maïzena
- Suiker
- Honing
- Vanille-extract
- Gedroogd fruit (bv. dadels, cranberry’s of rozijnen)
- Noten (bv. cashewnoten, hazelnoten of walnoten)
- Zaden (bv. chiazaad of lijnzaad)
- Cacao(poeder)
- Kokosolie
- Eieren
Voor het ontbijt en de lunch
Wees verzekerd van een overheerlijk ontbijtje of lunchgerecht door verschillende graanproducten en broodbelegsoorten in huis te halen. Of heb je liever yoghurt bij het ontbijt? Maak dan zelf granola met havermout, zaden en noten voor erin. Of kies voor een simpel havermoutpapje van havermout en (plantaardige) melk.
Boodschappenlijstje:
- Volkorenbrood (vriezer)
- Volkoren crackers
- Havermout
- Rijstwafels
- Diepvriesfruit
- Diepvries avocado
- Margarine
- 100% pindakaas
- Jam
- Appelstroop
- (Plantaardige) melk
- (Plantaardige) yoghurt
- Diepvriesfruit (bv. frambozen, blauwe bessen of mango)
Voor het avondeten
Om een voedzame avondmaaltijd in elkaar te zetten heb je een koolhydratenbron (rijst, pasta, wraps, etc.), eiwittenbron (vis, vlees of vega burger) en voldoende groente nodig. Daarnaast is een plantaardige olie om mee te bakken onmisbaar.
Boodschappenlijstje:
- Olijfolie
- Aardappels
- Zilvervliesrijst
- Volkorenpasta
- Volkoren wraps
- Couscous
- Quinoa
- Bulghur
- Noodles
- Bladerdeeg
- Gedroogde linzen
- Tomaten in blik
- Kokosmelk
- Kidneybonen in blik
- Kikkererwten in blik
- Knoflook
- Ui
- Diepvriesgroente (bv. spinazie, rode kool of sperziebonen)
- Bevroren kip, vis, vlees of vegan burgers
- Een potje appelmoes met 0% toegevoegd suiker
Kruiden en specerijen
Smaakmakers kunnen natuurlijk niet ontbreken! Door onderstaande kruiden en specerijen in huis te halen, kan je al jouw maaltijden op smaak brengen.
- Zwarte peper
- Zout
- Kaneel
- Paprikapoeder
- Kerrie
- Oregano
- Tijm
- Rozemarijn
- Nootmuskaat
- Laurier
- Kruidnagel
- Koriander
- Kurkuma
- Kardemom
- Chili vlokken
Welke producten heb jij standaard in huis? Ik ben benieuwd!
Header foto via WE rolling pins
Hi, ik ben Esmee. Ik ben student Voeding & Diëtetiek en ik houd van gezond eten, koken, bakken, sporten, creatief bezig zijn en reizen. De komende tijd zullen er interessante artikelen over voedingsgerelateerde onderwerpen verschijnen op de blog. Ook zal ik gaan helpen met receptonwikkeling en bereken ik alle voedingswaardes van de recepten op de blog. Veel leesplezier!
