Auteur: Esmee Vonk

Tijdens gesprekken met mijn vrienden en familie ontdekte ik dat er nog steeds veel onduidelijkheid heerst rondom het onderwerp vezels. Waarom zijn ze zo gezond en waar haal je ze uit? Is volkoren brood nou beter dan bruin brood? Daarnaast blijkt uit onderzoek van de Maag Lever Darm Stichting blijkt...

Minder vlees Zoals jullie misschien wel gemerkt hebben, verschijnen er de laatste tijd steeds meer vegetarische en veganistische recepten op My Foodblog. Vleesrecepten verschijnen helemaal niet meer op de blog. Het vermijden van dierlijke producten wordt steeds populairder en dat is natuurlijk n...

Intermittent fasting betekent letterlijk ‘vasten met onderbrekingen’. Veel mensen gebruiken deze methode om af te vallen of om bijvoorbeeld bewuster om te gaan met eetmomenten. Voor sommigen is het een leefstijl en anderen doen het tijdelijk. Maar wat moet je je hier nou eigenlijk bij voorst...

De afgelopen jaren kiezen steeds meer mensen voor een vegetarisch of veganistisch dieet en zo zijn de schappen van de vleesvervangers ook flink uitgebreid. Voor de vegetariërs is dit natuurlijk geweldig, maar tegelijkertijd maakt dit de keuze ook weer moeilijker. Welke variant is nou het gezondst ...

De coronacrisis was er opeens en zorgde voor veel veranderingen. Feestjes, vakanties, evenementen, alle plannen waren ineens allemaal van de baan. Voor veel mensen was dit een grote schrok. Hoe gaat het nu verder met de wekelijkse vrijdagmiddag borrel op kantoor, de spinning les op donderdagavond o...