Red velvet latte
- Door Judith Pagrach
- Amerikaans
- voor 2 personen
- Voorbereidingstijd10 minuten
- Totale benodigde tijd10 minuten
Red velvet latte is een hip roze drankje dat jij heel makkelijk zelf maakt! Door zijn mooie roze kleur is het een opvaller. Perfect om aan je Valentijn te geven, toch? De ingrediënten zijn: bietenpoter (of bietensap als je geen bietenpoter hebt), cacao, honing, kokend water en barista melk.
Opgeschuimde melk
Zelf heb ik sinds kort een melkopschuimer. Ik drink heel af en toe een (decaf) koffie, maar waar zo'n opschuimer nog meer handig voor is, is dus een drankje als deze. Maar ook voor de pumpkin spice latte en de matcha latte. Als je koemelk gebruikt, schuimt de volle variant prima. Bij een plantaardige melk is het een goed idee om voor de barista-versie te gaan. Die is speciaal gemaakt voor schuim.
De red velvet latte afmaken
Wil je helemaal losgaan? Dan kan dat natuurlijk met wat latte art bovenop de red velvet latte of strooi wat cacao over het schuim heen. Het beste resultaat qua kleur krijg je als je niet te veel cacao gebruikt. Ook is de bietenpoeder intenser qua kleur dan bietensap, maar mocht je dit niet hebben, dan kun je ook prima 2 el bietensap gebruiken.
Red velvet latte
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaakt- Voorbereidingstijd10 minuten
- Totale benodigde tijd10 minuten
Notice: Undefined index: vegetarisch in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-details-diets.php on line 69
voor 2 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- 1 el bietenpoeder
- 1 el honing (of maple syrup indien vegan)
- 1 tl cacao
- 3 el kokend water
- 400 ml baristamelk
Benodigdheden
- fijne zeef
- melkopschuimer (optioneel)
Instructies
- Verwarm de melk en schuim indien gewenst op.
- Meng de bietenpoeder, honing, cacao en kokend water en maak er een papje van. Schenk de helft van de melk erbij en giet vervolgens het geheel door een zeef om mogelijke niet-opgeloste stukjes biet eruit te zeven.
- Verdeel over 2 mokken en maak af met de rest van de melk en schuim.
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 162 | Calorieën uit vetten 60 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 7g, Waarvan | 11% | |
| Verzadigde vetzuren 4g | 20% | |
| Transvetzuren g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 0g | ||
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen
Oeh ik ben gek op alles wat met Red Velvet te maken heeft, deze ga ik zeker proberen!
Leuk!