Witte chocolade mugcake

  • voor 1 persoon
  • Voorbereidingstijd4 minuten
  • Kooktijd1 minuut
  • Totale benodigde tijd5 minuten
Terug naar categorie Ga naar recept

Een snelle en makkelijke witte chocolade mugcake, gemaakt in de magnetron. Deze chocolade cake maak je makkelijk én vegan met kokosolie, witte chocoladepasta en witte chocolade druppels. Perfect voor een instant gooey mugcake dessert. En het beste van alles? Er komt geen oven aan te pas!

Snel dessert

Mugcake is dus een cake die gemaakt is in een mok! In slechts een minuutje is hij klaar in de magnetron. Dat maakt het één van de snelste desserts die er is. Het is een warme traktatie van chocolade die elke zoetekauw naar hartenlust verwent. Mugcake is perfect voor als je maar één portie cake wilt en daar niet al je bakspullen voor uit de kast wilt halen.

Witte chocolade

Je kunt een mugcake dus maken zoals je zelf lekker vindt. Met pure chocolade, met melk chocolade of je kunt er bijvoorbeeld wat fruit aan toevoegen, zoals framboosjes. En je kunt het eten wanneer je maar wilt! Zo maakte ik eerder al deze gezonde pumpkin spice mugcake, een perfect ontbijtje vanwege de toegevoegde eiwitten.

De witte chocolade mugcake is klaar binnen twee minuten en is daarmee de perfecte no-bake snack voor de zomer. Geniet ervan!

Witte chocolade mugcake

Witte chocolade mugcake

Aanpassen porties:

voor 1 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

  • 5 el (glutenvrij) bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 ei(vervanger)
  • 2 el (plantaardige) witte chocoladepasta
  • 3 el plantaardige melk
  • 1 el gesmolten kokosolie
  • optioneel: vegan witte chocolade druppels/blokjes

Benodigdheden

  • Magnetron

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een beker.
  • Meng vervolgens met een vork.
  • Plaats de beker 90 seconden in de magnetron op 600 Watt.
  • Laat even kort afkoelen, en top je mugcake daarna met vegan zure room

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.