Kaneelbroodjes in een handomdraai
- Door Merlijn de Klaver
- Amerikaans, Frans
- voor 8 personen
Bij familie in Amerika smulden we eerder van echt sticky cinnamon rolls. Heerlijke kaneelbroodjes met romige glazuur waar je je vingers bij aflikt. Gebaseerd op deze calorieënbom maakten we nu deze lichtere variant. Veel minder vet en plakkerig, maar minstens zo lekker! Het enige dat je nodig hebt, is een blik croissantdeeg, suiker en kaneel.
Kaneelbroodjes in een handomdraai
Log in voor meer functionaliteiten
Toevoegen aan receptenverzameling Ik wil dit maken Ik heb dit gemaaktvoor 8 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
- blik croissantdeeg
- bruine basterdsuiker (maar je kunt ook rietsuiker of witte kristalsuiker gebruiken)
- kaneel
- poedersuiker
- citroensap
Benodigdheden
bakpapierInstructies
Haal het deeg uit het blik en verdeel dit in 3 gelijke delen. Druk het deeg even goed aan, zodat de stippellijntjes verdwijnen. Bestrooi de bovenkant van één deel met suiker en kaneel (hoeveelheid naar smaak!). Rol het deeg vervolgens in de lengte op. Bestrooi vervolgens de bovenkant van het tweede deel deeg. En rol dit om de eerste rol heen. Herhaal dit bij het laatste deel. Nu heb je een grote rol gekregen, bestaande uit 3 lagen. Snijdt deze rol in plakken van 1,5-2 cm. Leg de rolletjes op de bakplaat (bekleed met bakpapier) en zorg ervoor dat er genoeg ruimte tussen zit. Bak de rolletjes in een voorverwarmde over van 180 graden. Binnen 18 minuten zijn de kaneelbroodjes graag! Het glazuur kun je klaarmaken terwijl je broodjes in de oven zitten. Ik koos voor een hele simpele variant. Meng poedersuiker met een kneepje citroensap en wat water. Als het te dun is, kun je wat extra poedersuiker toevoegen. Bestrijk de broodjes met het glazuur en eet ze wanneer ze nog lauwwarm zijn! :) Voor dit recept werd ik geïnspireerd door Life by Rosie.Beoordeel dit recept
Lekker eten staat voor mij voor gezelligheid. Niet alleen het tafelen zelf, maar ook de tijd die je steekt in de voorbereiding. Dat kan zijn in mijn eentje met fijne muziek op de achtergrond. Of samen met anderen. Super healthy of guilty pleasures. Alles komt wel een keer aan bod. Ik neem jullie graag mee in mijn ontdekkingsreis naar (h)eerlijk eten en gezellig tafelen!
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 143 | Calorieën uit vetten 10 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 1g, Waarvan | 2% | |
| Verzadigde vetzuren 0g | 1% | |
| Transvetzuren g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 0g | ||
Gratis nutritionele informatie
Maak een gratis account aan om te genieten van een advertentie-vrije website, receptenverzamelingen te maken en nutritionele informatie bij elk recept te zien. Helemaal gratis!
Registreer om toegang te krijgen
Hee wat leuk dat je mijn heerlijke broodjes gemaakt hebt! Lekker zijn ze hé <3!
Ze zien er super uit! Ik ga ze ook eens maken :-)