Kerst dessert inspiratie – 41 recepten!

Kerst dessert inspiratie – 41 recepten!

We blijven nog lekker even in de kerstsferen! Ik deelde al recepten voor voorgerechten, hoofdgerechten en bijgerechten voor tijdens het kerstdiner. Maar, een diner is natuurlijk niet compleet zonder dessert. Daarom vandaag niet 1 recept, niet 2 recepten, maar liefst 41 kerst dessert recepten voor jou! Daarvoor heb ik de hulp ingeschakeld van collega-bloggers die graag hun lekkerste kers desserts ook deelden. Vandaar deze fantastische lijst met heel veel lekkers van mijzelf en collega’s. Je vindt in deze lijst van alles. Van traditionele trifles en mousses tot kerstboomstammen en (ijs)taarten. Er zit vast wel iets bij wat je lekker vindt!

Bovendien kun je het zo makkelijk of moeilijk maken als je zelf wil. Neem de chocolade crème, chocoladepudding en trifles. Die zijn stuk voor stuk super eenvoudig te maken, maar met groots resultaat. Wil je jezelf wat meer uitdagen? Ga dan voor de bûche de noël of een pavlova.

Ik ben benieuwd wat jij dit jaar kiest als afsluiter van je kerstdiner!

Panna cotta’s

Panna cotta is een pudding die zijn oorsprong vindt in Italië. Letterlijk betekent het ‘gekookte room’. Om het wat lichter te maken, meng je de room met (karne)melk. Panna cotta gaat heel goed samen met fruit, zoals je ook hier ziet!

  1. Aardbeien panna cotta
  2. Steranijs panna cotta met mangosaus
  3. Kaneel panna cotta met appelgel
  4. Mascarpone panna cotta met dronken vijgen

Trifles

Trifle is een tradtioneel Brits dessert wat bestaat uit verschillende lagen. Je kunt een hele grote glazen kom maken met trifle of individuele trifles. De lagen kunnen uit verschillende onderdelen bestaan. Vaak bestaat een trifle uit: cake, fruit, custard of vla en slagroom.

  1. Chocolade sinaasappel trifle
  2. Chocolade, aardbeien, oreo trifle
  3. Banaan, bastogne, chocolade trifle

Mousse

Heerlijk luchtige mousse die als het ware op je tong smelt! De meest perfecte, luchtige mousse krijg je met rauwe eieren. Echter als je ouderen of kleine kinderen hebt in je gezelschap, kun je beter kiezen voor een mousse op bijvoorbeeld slagroom basis!

  1. Pure chocolademousse
  2. Tobleronemousse
  3. Witte chocolade kokosmousse
  4. Speculaasmousse met peperkoek

Tiramisù

Nog zo’n Italiaanse klassieker. Lange vingers, koffie, mascarpone, room en likeur vormen de basis voor de tiramisù. Het is niet voor niets een erg populair kerst dessert! Op de klassieke tiramisù zijn veel variaties mogelijk zoals je hier ziet. Bijvoorbeeld de koffie vervangen door chai (thee), de tiramisù in individuele potjes uitserveren of een andere basis dan lange vingers.

chai tiramisù
  1. Tiramisù in een potje
  2. Chai tiramisù
  3. Snelle tiramisù met Licor 43 en vanille
  4. Tiramisù met moorkopjes

Bûche de noël

De bûche de noël, ook wel kerstboomstam, is een waar pronkstuk op je kersttafel. Je bent even bezig, maar dan heb je ook wat! Dit dessert zou ik aanraden bij een wat lichter hoofdgerecht omdat het vrij machtig is.

  1. Chocolade-kersen bûche de noël
  2. Bûche de noël met pepermuntcrème
  3. Carrot cake bûche de noël

Kerstige cakes & taarten

Van klassieke moelleux tot aan een heerlijk klinkend taartje met cranberry curd en meringue!

moelleux
  1. Moelleux (chocolade lava cakejes)
  2. No bake chocoladetaart met Oreo’s en Bailey’s
  3. Cranberry curd taartje met meringue (optioneel lactosevrij!)
  4. Taart met cranberry’s, mascarpone en walnoten
  5. Brownie vla taart
  6. Kerststronk met 3 soorten chocolade
  7. Stoofpeertjes kwarktaart
  8. Chocoladetaart met passievrucht

IJs met een kerst touch

Dit is niet zomaar ijs, maar ijs met een wel heel bijzondere touch….

chocolade bombe
  1. Chocolade bombe (ijstaart met panettone)
  2. Poire belle hélène
  3. Cantuccini parfait met kaneelsiroop

Pavlova’s

Allerhande koos dit jaar voor de kerstcover met pavlova en dat kan ik me goed voorstellen. Het is een heerlijk, vrij licht dessert wat er ook nog eens heel erg fotogeniek uitziet.

  1. Chocolade pavlova met Bailey’s room
  2. Pavlova kerstkrans

Overige heerlijke kerstige desserts

Rijstepap bijvoorbeeld. In Scandinavië is rijstepap een traditioneel kerst dessert! Deze Perzische Sholeh Zard ziet er ook behoorlijk kerstig uit met groene pistachenoten en rode saffraan toch? Verder vind je hier o.a. cheesecakes, pudding en een soesjestoren.

sholeh zard (perzische rijstepap)
  1. Soesjestoren
  2. Crème brûlee
  3. Peren in een bladerdeegjasje
  4. Supermakkelijke chocoladepudding
  5. Perzische rijstpudding
  6. Citroen cheescake in een glaasje
  7. Mini cheescakes met cranberry
  8. Chocolade crème met salted caramel
  9. Nutella chocolade crème potjes
  10. Risalamande – Deens kerst rijsdessert (morgen online op myfoodblog.nl!)

Hi, ik ben Judith.Welkom op mijn blog! Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Je vindt hier lekkere recepten en de leukste foodhotspots. Volg je me ook op Twitter, FacebookGoogle+ en Instagram

One response to “Kerst dessert inspiratie – 41 recepten!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *