recept
Dat december feestmaand is, weet iedereen. Maar er is meer dan Sinterklaas en Kerst. Bijvoorbeeld Chanoeka, het Joodse Lichtenfeest. Omdat de Joodse jaartelling anders werkt dan de westerse kalender, valt het ergens in december, maar niet op een vaste dag of dagen. Dit jaar valt het vroeg, maar het ...
Lees meer
recept
Het zal jullie niet zijn ontgaan, dat wij als gezin nogal van lekker eten houden. Mw. Foodblog a.k.a. Judith is daar het levend bewijs van. Net zoals in alle gezinnen, heeft iedereen zijn of haar eigen voorkeuren. Als er iemand jarig is, mogen ze bij mij hun menu voor een verzoek-diner indienen (ja,...
Lees meer
inspiratie
Kopen jullie weleens van die piepkleine pakjes vanillesuiker? Zelf vind ik dat ze absoluut geen zoden aan de dijk zetten. Hoeveel van die pakjes moet je niet gebruiken om een beetje smaak aan je baksel te geven? Nee, vanillesuiker maak je veel beter zelf. Bij mij was het een spontane actie, gebo...
Lees meer
inspiratie
Vraag: Wat is het verschil tussen baksoda en bakpoeder? - Maura via Twitter Antwoord: Dit is een veelgestelde vraag. Beide van deze witte poeders worden gebruikt om cakes, taarten en ander gebak luchtiger te krijgen, maar ze hebben allebei hun eigen bijzondere eigenschappen, en zijn ond...
Lees meer
inspiratie
Hallo lezers van myfoodblog.nl. Jullie gastvrouw Judith (die tevens mijn dochter is) heeft mij gevraagd om een rubriekje te verzorgen op dit blog. Vanaf heden ben ik beschikbaar om al jullie bakvragen te beantwoorden. (meer…)...
Lees meer
