![13 x recept met aubergine (van moussaka tot baba ganoush!)](https://1332878156.rsc.cdn77.org/wp-content/uploads/2014/10/DSC_0756-255x170.jpg)
inspiratie
13 x recept met aubergine (van moussaka tot baba ganoush!)
![Myfoodblog](https://1332878156.rsc.cdn77.org/wp-content/themes/foodv4/assets/images/myfoodblog_logo_google.png)
Aubergines. Persoonlijk ben ik er dol op. Deze vrolijke paarse groentesoort is lekker veelzijdig en heeft een stevige structuur. De aubergine wordt veel gebruikt in Midden-Oosterse gerechten, maar ook in bijvoorbeeld Mediterrane gerechten. Bovendien doet de aubergine het ook goed in curry's. Van ...
Lees meer