recept

Zoals je eerder hebt kunnen lezen was ik 1.5 week geleden jarig. Helaas lag ik de hele dag ziek op bed, omdat ik een fikse keelontsteking had. Gelukkig maakten we van een nood een deugd. In plaats van uit eten kookte Jerôme die avond voor me. Aangezien ik geen zin had in poespas, had ik een lekkere...

recept

Uit Marrakesh namen we vorig jaar flink wat kruiden en specerijen mee: saffraan, paprikapoeder, ras-el-hanout en kurkuma onder anderen. Ik vind het altijd een feestje om met deze kruiden te koken aangezien ze me meenemen naar verre windstreken. Zo ook deze Bombay Chicken van Jamie Oliver. Zoals je m...

recept

Dit dessert kun je ook makkelijk als ontbijt eten. Sterker nog, wat ik overhield at ik de volgende dag als ontbijt. Koud is het namelijk ook erg lekker! Bovendien zit dit gerecht boordevol voedingsstoffen. Die voedingsstoffen komen van onder andere de bananen, de mango en zwarte rijst. Zwarte rijst ...

recept

Heb je een diner met vrienden en geen inspiratie? Deze zalm en croute (zalm in bladerdeeg) van Jamie Oliver ziet er leuk uit, is een crowdpleaser en.... is hartstikke makkelijk te maken. Je hebt 10 minuten voorbereidingstijd nodig, de rest van de tijd staat de zalm in de oven en heb jij tijd voor je...

hotspot

Rotterdam

Ik vertelde jullie laatst al dat mijn allereerste gerecht ooit een risotto was. Volgens mij was dat een recept van Jamie Oliver in de tijd dat hij nog op tv was met 'The Naked Chef'.  Sinds die tijd ben ik 'fan' van Jamie Oliver. Ik heb een flink aantal van zijn boeken en hou van zijn pure mani...

Jamie magazine nr. 25 + WINACTIE!

inspiratie

Deze winactie is inmiddels afgelopen. De winnaars vind je hier. Bedankt voor het meedoen! Congratulations mr. Oliver! Al een aantal keer noemde ik hem op myfoodblog, ik houd namelijk van de toegankelijkheid van zijn recepten, de eenvoud en de eigengereidheid. Er zijn teveel recepten van Jamie...

Kerstcadeaus voor foodies (20 x)

inspiratie

Pas op: hier word je hebberig van! Kerstcadeaus kopen voor foodies? Zoek je een leuk geschenk voor jouw moeder, collega of vriend? Er is zoveel om uit te kiezen! Geen nood, ik maak de keuze een beetje makkelijker voor je. En aangezien bijna iedereen wel van lekker eten en drinken houdt, is dit...

Wat te doen in Zandvoort 7-9 juli? Keep calm & get British!

inspiratie

Gesponsord - Ik ben opgegroeid met een aantal typisch Britse gebruiken. Zo dronken we steevast Engelse thee, zwarte thee met veel melk. Ons favoriete ontbijt bevatte crumpets of Engelse muffins, 's avonds was vaste prik de soap 'Eastenders' en ik ken geen ander gezin dat zijn broodrooster zo vaak ge...

De leukste recepten voor ontbijt op bed

inspiratie

Over 2 weken is het weer Valentijnsdag. Je hebt mensen die ervan houden en je hebt mensen die het commerciële onzin vinden. Noem me cheesy, maar persoonlijk vind ik het altijd wel leuk om die dag nog nét even wat meer uit de kast te trekken en extra speciaal te maken voor mijn lief. Een lief kaart...

My foodie life #3: Gennaro, juices en meer

inspiratie

Ietsje later dan gepland geef ik jullie een kijkje achter de schermen. Wat gebeurde er in oktober? Allereerst alvast even iets wat er in november gebeurde: ik behaalde deze week mijn diploma! Nouja, afgestudeerd ben ik al 5 jaar, maar dat was in Rechten waar ik uiteindelijk nooit iets mee heb gedaan...

De 7 lekkerste rabarber recepten!

inspiratie

Het leuke van rabarber is dat je het zowel in zoete als in hartige gerechten kun gebruiken. Ik maakte laatst voor het eerst iets met rabarber: een salade. Vandaag laat ik jullie mijn 7 favoriete rabarber recepten zien. Hoe eet jij het liefste rabarber? En vind je het überhaupt lekker? Jamie Oliv...

inspiratie

"Waar haal je je inspiratie vandaan?", vragen mensen mij vaak. Veel bedenk ik zelf of is geïnspireerd op iets dat ik weleens heb gegeten. Daarnaast blader ik graag door kookboeken en -tijdschriften, lees ik binnen- en buitenlandse blogs én bekijk ik food apps. Ik heb de 8 handigste food apps v...

Kerstdiner als je zwanger bent

inspiratie

Wat kun je zwangere gasten serveren met kerst? Natuurlijk is iedereen de afgelopen paar weken op zoek naar ideeën voor het kerstdiner, maar wat me is opgevallen is dat er opvallend veel mensen op mijn blog zoeken naar kerstideeën voor zwangere vrouwen. Tijdens het kerstdiner zwanger of iemand t...