Review: HelloFresh Kerstbox Deluxe

inspiratie

Myfoodblog

Gesponsord - Heb jij altijd veel kerststress? Misschien dat bij het woord kerst de stress nu al toeslaat? Dan is dit misschien echt iets voor jou! Ik kreeg van HelloFresh een HelloFresh Kerstbox Deluxe voor 6 personen die ik mocht uittesten. Ouders en schoonouders werden uitgenodigd als testpanel en...

recept

We begonnen deze week met een Mexicaans gerecht, chili sin carne. Vervolgens daalden we af naar Zuid-Amerika voor een zalm ceviche en vandaag gaan we weer voor een Mexicaanse stijl recept. Tex-Mex is misschien de beste benaming voor dit fusion gerecht met kip, avocado, feta en wraps. It's a wrap W...

Dé 21 wintersport gerechten die je niet mag missen

inspiratie

Myfoodblog

Officieel is het nog geen winter, maar in sommige delen van het land heeft het al gesneeuwd. Kouder wordt het in ieder geval en dat betekent dat ook het wintersportseizoen weer van start is gegaan! Ga je ook op wintersport dit seizoen? Lekker skiën of snowboarden in een van de bekende of minder b...

Wat te doen met kerst 2017? Countdown to Christmas!

inspiratie

Myfoodblog

Vandaag is het nog precies 2 weken tot aan kerst. Hebben jullie er al zin in? Misschien weet je al precies wat je gaat doen, maar misschien nog helemaal niet en vraag je je af 'wat te doen met kerst?' Wellicht kun je nog wat inspiratie gebruiken. Vanaf morgen deel ik heerlijke kerstgerechten met ...

recept

Gisteren gaf ik je al megaveel kerst dessert inspiratie, maar weet je het nog zo net niet? Dan is hier weer een heerlijk, makkelijk te maken kerst dessert wat je heel goed kunt voorbereiden. Het is ook nog eens een kerstdessert met een verhaal! In Denemarken wordt de risalamande traditioneel gege...

De 10 lekkerste vegetarische salades

inspiratie

Myfoodblog

Speciaal in het kader van De Week zonder Vlees, zet ik vandaag de vegetarische salades in de schijnwerpers. Ik deel mijn 10 favorieten hieronder met je om jou zo te inspireren om ook eens wat vaker vlees en vis te laten staan. Met deze lekkere salades zul je het in ieder geval helemaal niet missen!...

Deze 38 asperge gerechten wil je maken!

inspiratie

Myfoodblog

Het witte goud is weer in het seizoen. Het seizoen hiervoor loopt van april tot eind juni, maar wanneer in april het precies start is elk jaar afhankelijk van het weer. Dit jaar hadden we in ieder geval een vrij vroeg seizoen! Asperges zijn niet meer weg te denken uit Nederland, maar wist je dat ze...

recept

De prachtig roze kleur van rabarber alleen al is genoeg om er iets mee te willen maken. De prachtig rood-roze kleur maakt hem een echte eye cather! Qua smaak is rarberber friszurig waardoor 'ie het in zowel zoete als hartige gerechten uitstekend doet. Misschien denk je al snel aan zoet bij rabarber,...

recept

Houden jullie ook zo van BBQ? We hebben er even op moeten wachten, maar dit jaar konden we van start met onze barbecue. Onze tuin is namelijk eindelijk af en dat betekent dat de kamado een mooi plekje heeft. Handig en fijn, want zo gebruik je hem toch wat vaker. We zijn lekker aan het experimenteren...

recept

Nu we zo veel mogelijk moeten binnenblijven, probeer ik ook wat vaker uit mijn keukenkastjes te koken. Ik wil immers niet naar de supermarkt gaan voor wat kleine dingetjes. Wat we nu doen is 1 keer per week ongeveer online bestellen en dat is het. Als er dan echt iets niet is en er zijn nog wat ande...

De lekkerste plaattaart recepten

inspiratie

Myfoodblog

Plaattaarten zijn al jaren een hit. Dat is niet gek, want vaak zijn ze makkelijk te maken, erg lekker en zien ze er ook nog eens leuk uit. Van vegetarisch tot aan vlees of vis, er is van alles te bedenken. Ook is een een prima gerecht om restjes op te maken. Een plaattaart is, zoals de naam al z...

recept

Deze heerlijke Italiaanse salade is supersimpel om te maken en ideaal als lunch of diner (met bijvoorbeeld een soepje erbij). Hij doet denken aan een panzanella, een Italiaanse broodsalade waarbij je restjes brood gebruikt. Dat kan ciabatta zijn, maar bijvoorbeeld ook een restje stokbrood. Door de o...

recept

Als, zoals dit jaar, de WK-wedstrijden beginnen om 6 uur op doordeweekse dagen zul je wat moeten improviseren met het eten. Gelukkig kwam ik op 'eten maken', het blog van multiculturele foodie Sophie, een goed recept tegen voor snelle pizza broodjes. Geloof me, deze broodjes zijn snel. En lekker. En...

10 gerechten die je kunt maken met restjes

inspiratie

Myfoodblog

Weet jij ook nooit wat je met je overgebleven eten moet doen? Geen nood, ik geef je wat ideeën! Zo hoef je nooit meer restjes weg te gooien, maar tover je er de lekkerste maaltijden mee op tafel. Vandaag restjes aardappel en brood, volgende week laat ik je zien wat je met andere restjes kunt doen. ...

recept

Ik begin steeds meer van Mexicaans eten te houden. Wraps, een tortillataart, taquitos, taco's, chili con carne, heerlijk! Laatst maakte ik zelfs een mole, een authentieke Mexicaanse saus met chocolade (I know, een hartig gerecht met chocolade, hoe bijzonder is dat?!), Dat gerecht ga ik nog verder pe...

recept

Je hebt vast ook wel zo'n gadget in je keuken staan: zo eentje die superdupercool is, maar die je eigenlijk nooit gebruikt. Bij ons was het wafelijzer zo'n ding. Nadat ik chocoladewafels maakte, heb ik hem weer veilig opgeborgen en hem nooit meer uit de kast gehaald. Tot nu, want.... aardappelwafels...

recept

Een van mijn goede voornemens voor dit jaar was om minder eten te verspillen en dat betekent vaker restjes mee naar werk én vaker koken met restjes. Deze frittata is ideaal om restjes groenten en kruiden op te maken. Ik gebruikte prei, spinazie en rozemarijn, maar je kunt bijvoorbeeld ook heel goed...