hotspot

Rotterdam

Afgelopen week deed ik samen met collega-bloggers een terrassentour door Rotterdam. Met de e-bike verkenden we de restaurants van de Dudok group. Maar liefst 7 stuks + 1 in de maak. Kijken jullie mee naar het fotoverslag van de dag? Eerste keer op een e-bike We haalden allereerst ons vervoersmidde...

hotspot

Rotterdam

Zijn jullie al in de Markthal in Rotterdam geweest? Wij gingen er afgelopen weekend eindelijk naartoe. Wat is het er mooi! Het gebouw zelf is bijzonder, maar ook de vele eettentjes zijn bijzonder. Zo kun je er droge worst kopen, brood, gebak, macarons, kruiden, gedroogd fruit, Aziatische product...

hotspot

Rotterdam

Ik vertelde jullie laatst al dat mijn allereerste gerecht ooit een risotto was. Volgens mij was dat een recept van Jamie Oliver in de tijd dat hij nog op tv was met 'The Naked Chef'.  Sinds die tijd ben ik 'fan' van Jamie Oliver. Ik heb een flink aantal van zijn boeken en hou van zijn pure mani...

hotspot

Rotterdam

Door Leon Pagrach Met weer wat hoop op goed weer opent restaurant The Park het terras weer en is het goed toeven in de verborgen binnentuin van het restaurant. Het nabij gelegen museum Boijmans van Beuningen heeft een groot aantal werken tentoongesteld voor de ‘gek van surrealisme’ exhibitie....

hotspot

Rotterdam

Pal in het centrum, naast de Koopgoot is in Rotterdam het 'vegan friendly' BACKYARD geopend. Vegan friendly, want is de basis is alles op de kaart plataardig, maar voor de liefhebbers is er zuivel, vlees of vis aan toe te voegen. Zo kun je bij vrijwel alles kip, gerookte zalm of ei bijvoorbeeld als ...

hotspot

Rotterdam

Goed nieuws als je al fan was van BasQ: de eigenaren van dit concept hebben sinds enkele weken een nieuw Baskisch restaurant. Euskadi is de naam van dit nieuwe restaurant vlakbij de Meent in Rotterdam. Authentiek Baskisch eten. Misschien meer Baskisch dan je van BasQ gewend bent (waar immers naast B...

hotspot

Rotterdam

Hamburgerrestaurants zijn hot, heel hot. Als paddenstoelen schieten ze uit de grond. Op de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam zit sinds 2 maanden de Burger Club van Nanet en Luis Ruiz. Dit Spaanse-Nederlanse echtpaar ruilde na ruim 10 jaar zonnig Mallorca in voor Rotterdam en begonnen een burger bar....

hotspot

Rotterdam

Een tijdje geleden werd ik uitgenodigd om eens langs te komen bij Berry's lunchroom in Rotterdam. Een blik op Iens, waar Berry een 8.4 heeft, belooft veel goeds. Toevallig is de lunchroom letterlijk bij mijn broertje om de hoek, dus dit kon ik mooi combineren. Ik nam broertje mee als proefpersoon en...

hotspot

Rotterdam (Hillegersberg)

Wat is nou een leukere tijdsbesteding op de zondag dan uitgebreid gaan brunchen? Wij streken neer bij Brasserie (H)eerlijk in Rotterdam Hillegersberg en hebben er heerlijk rustig genoten van een origineel ontbijt, of eigenlijk dus brunch aangezien we om 11 uur aankwamen en pas om half 1 vertrokken :...

hotspot

Rotterdam

Steeds meer mensen beginnen de Mexicaanse keuken te ontdekken en dat is fijn, want het heeft zo veel te bieden! In Amsterdam ontdekten we al eerder Taqueria Taco Bar en ook Rotterdam heeft sinds eind mei zijn eigen 'taqueria'. Alfredo's Taqueria is de naam van het Mexicaanse streetfood restaurant. V...

hotspot

Rotterdam

Hotel New York is een icoon in Rotterdam. Op de Wilhelminapier vind je dit zo historische gebouw en waarschijnlijk ken ook jij het wel van naam. Jaren geleden zijn we eens in de brasserie in Hotel New York gaan eten. Nu werd ik uitgenodigd voor een volledig verzorgd programma. We trapten op de zonda...

hotspot

Rotterdam

Alles draait bij In de keuken van Floris om perfectie. Van de verschillende smaken tot de texturen: zacht, knapperig, bruisend, romig, glibberig en bubbelend, alles is perfect in balans. Eten en wijn Het gaat daarbij niet enkel om het eten, de wijnen zijn ook een wezenlijk onderdeel van de maalti...

De beste restaurants van Nederland

inspiratie

Myfoodblog

Heb je iets te vieren en ben je op zoek naar een écht goed restaurant? Er zijn tal van lijstjes die je kunt raadplegen om te weten te komen wat op dit moment de beste restaurants van Nederland zijn! Michelin Een bekende maatstaf voor lekker eten en goede bediening is natuurlijk de Michelinster. D...

recept

Het zal jullie niet zijn ontgaan, dat wij als gezin nogal van lekker eten houden. Mw. Foodblog a.k.a. Judith is daar het levend bewijs van. Net zoals in alle gezinnen, heeft iedereen zijn of haar eigen voorkeuren. Als er iemand jarig is, mogen ze bij mij hun menu voor een verzoek-diner indienen (ja,...

My foodie life #3: Gennaro, juices en meer

inspiratie

Myfoodblog

Ietsje later dan gepland geef ik jullie een kijkje achter de schermen. Wat gebeurde er in oktober? Allereerst alvast even iets wat er in november gebeurde: ik behaalde deze week mijn diploma! Nouja, afgestudeerd ben ik al 5 jaar, maar dat was in Rechten waar ik uiteindelijk nooit iets mee heb gedaan...

hotspot

Overal

Een paar weken geleden werd ik benaderd door ChefPlaza, een start-up uit Rotterdam, een soort Marktplaats voor chefs. Op hun website kun je een chef zoeken die bij jou thuis komt koken. Op de site zie je de beschikbaarheid, iets over de chef zelf en het beoogde menu. De chef komt bij je thuis en...

My foodie life #4: hippe bonen & lekkere etentjes

inspiratie

Myfoodblog

Zoals elke maand, geef ik jullie weer een kijkje achter de schermen. Hoe zag mijn november maand eruit? Het was een gezellig drukte waarbij er diverse soorten bonen binnen kwamen, ik een diploma binnen tikte en er heel veel buiten de deur werd gegeten! Zo werd ik uitgenodigd bij Salsa Shop's twee...

hotspot

Amsterdam

De lekkerste pizza ooit aten we in Rome, bij een klein maar wereldberoemd tentje genaamd Pizzarium. Sugo beloofde ons pizza's zoals in Rome, dus daarmee waren de verwachtingen hooggespannen. Sugo pizza al taglio Als we Sugo binnenkomen zien we de plaat pizza's al liggen (pizza al taglio). Sugo maa...

hotspot

Brugge

Brugge is een heerlijke stad. Letterlijk en figuurlijk! Leuk voor een romantisch weekendje weg of bijvoorbeeld Valentijnsdag. Wat zijn nou dé food hotspots in deze historische stad? Deze 7 fijne eetgelegenheden! Gulliver Tree De Gulliver Tree is ontzettend leuk om te ontbijten, brunchen of een le...

hotspot

Utrecht

Laatst vroeg Momondo mij naar mijn favoriete hamburgerrestaurants in Nederland. Burger Club in Rotterdam en Meneer Smakers. De mannen van Meneer Smakers lazen het en vroegen zich af waarom er nog geen review op Myfoodblog.nl stond en nodigden ons uit. Perfecte timing, want toevallig was het de ee...

Wat te doen met Pasen 2016? De leukste food events!

inspiratie

Myfoodblog

Heb jij al bedacht wat je dit jaar met Pasen gaat doen? Eitjes zoeken? Uitgebreid ontbijten of brunchen? Of trek je er lekker op uit? Het is namelijk alweer bijna zo ver: op 27 maart is het eerste Paasdag en op maandag 28 maart tweede Paasdag. En misschien heb je wel net als ik extra veel mazzel en ...

My foodie life #6

inspiratie

Myfoodblog

Het is alweer even geleden dat ik jullie mee nam achter de schermen. Tijd voor een update, want er is heel veel foodpost gekomen en er waren weer een aantal leuke events. Iedereen die mij kent weet dat ik dol ben op chocolade en dat legde me geen windeieren. Zo kreeg ik álle smaken van Johnny Do...

De leukste restaurants in een wandeling

inspiratie

Myfoodblog

Gesponsord - Ben je op zoek naar een bijzonder dagje uit met familie of vrienden? Een keer iets heel anders, origineels en met name iets heel lekkers? Laat je dan verrassen met een culinaire wandeling. Je kunt deze culinaire wandelingen inmiddels boeken in heel veel mooie steden in Nederland. Hou...

recept

Smullen van een kapsalon, maar geen zin in alle calorieën en vetten? Probeer eens onze gezonde kapsalon! Het alternatief voor de 'échte' kapsalon en misschien nog wel lekkerder ook! Kapsalon in een gezond jasje Eindelijk kan ik deze not so guilty guilty pleasure met jullie delen! Ik maakte een k...

recept

Als ik denk aan Italiaans eten, denk ik aan pasta's, pizza's, ijsjes, gnocchi en vakantie. Wat mij betreft was een van de beste foodie reisbestemmingen waar we zijn geweest Rome, maar ook in bijvoorbeeld Toscane en Sicilië hebben we ontzettend lekker gegeten. Vaak met een lekker glas wijn erbij voo...

hotspot

Bergen op Zoom

Een tijdje terug kregen we een uitnodiging om in Bergen op Zoom te komen eten. En, omdat ze zagen dat het voor ons niet bepaald om de hoek is, mochten we er ook nog blijven overnachten. Leuk, want dat betekende slapen in het oudste hotel van Nederland! Afgelopen weekend was het zover en besloten we ...

De leukste nieuwe Utrechtse restaurants

inspiratie

Myfoodblog

Er gebeurt zo veel in Utrecht momenteel. Een aantal leuke nieuwe restaurants heeft haar deuren recent geopend, een aantal toffe nieuwe restaurants zal begin 2017 openen. Benieuwd welke nieuwe restaurants je niet mag missen? Ik maakte een lijstje! Ben jij al bij een van deze horeca gelegenheden gewee...

hotspot

Rotterdam

Al sinds vóór de opening enkele maanden geleden stond Baker's Dough op mijn lijstje om eens te gaan testen. Een cookie dough bar waar je een scoop koekjesdeeg eet en kunt aftoppen met allerlei lekkers. Hoe zou dat nou zijn? We kwamen op zaterdagmiddag net op tijd binnen, want tegen de tijd dat we ...

recept


Notice: Undefined index: vegetarisch in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-meta-overview.php on line 88

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-meta-overview.php on line 88

Notice: Undefined index: vegetarisch in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-meta-overview.php on line 88

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/foodblog/public_html/wp-content/themes/foodv4/templates/recipe-meta-overview.php on line 88

Al een paar keer eerder maakte ik ramen noodles, maar het kwam er elke keer niet van om het uit te werken óf ik was niet tevreden over de foto. Ramen soep is een Japanse noodle soep op basis van o.a. miso en soja. In de soep drijven altijd tarwenoodles. Verder is het helemaal in te vullen naar keuz...

recept

Jaloersmakend, dat waren de beelden die ik gisteren zag van de lunch met Jamie Oliver. Ter ere van zijn nieuwe boek (en een nieuw restaurant in Rotterdam), bracht de man himself een bezoek aan ons kikkerlandje. En daar was een handjevol foodies voor uitgenodigd. Helaas zat ik er niet bij, maar ik he...

Utrecht krijgt zijn eerste ramen restaurant!

inspiratie

Myfoodblog

Ramen fans opgelet! Je weet wel, die hippe Japanse noodle soepen met een volle, smaakvolle bouillon. Zagen we ze voornamelijk in het buitenland, was ineens Nederland ook aan de beurt. Na Amsterdam en Rotterdam, gaat ook Utrecht overstag voor deze heerlijke Japanse 'noodle soep'. Op de plek waar nu r...

recept

Soms heb ik even weinig inspiratie om te koken. Een van de dingen die ik dan nog weleens wil doen, is kijken van welke keukens we nog weinig recepten op het blog hebben staan. De Zuid-Amerikaanse keuken is er zo een. We hebben bijvoorbeeld wel een geweldig lekkere chimichurri, een quinoasalade en ee...

Wat te doen met kerst 2017? Countdown to Christmas!

inspiratie

Myfoodblog

Vandaag is het nog precies 2 weken tot aan kerst. Hebben jullie er al zin in? Misschien weet je al precies wat je gaat doen, maar misschien nog helemaal niet en vraag je je af 'wat te doen met kerst?' Wellicht kun je nog wat inspiratie gebruiken. Vanaf morgen deel ik heerlijke kerstgerechten met ...

hotspot

Amsterdam

Een van de eerste en toch ook echt een van de leukste foodmarkten van Nederland: de Foodhallen. De eerste vestiging opende in Amsterdam in 2014 haar deuren. In het buitenland bestonden al langer indoor food markten. In Nederland tot die tijd niet echt. Met de Foodhallen kwam daar verandering in. Een...

hotspot

Amsterdam

Een wijnarrangement bij je eten is al decennialang populair. De laatste jaren zien we daar steeds meer een verschuiving is. Van het BOB-arrangement tot restaurants die helemaal geen wijnarrangement meer aanbieden om minder alcoholgebruik te promoten (waarbij je dus gewoon een glas wijn bij je eten k...