recept

Dé foodhype van deze zomer waren toch wel de 'overnight oats', havermout die de avond van tevoren in de koelkast wordt gezet met melk, water of yoghurt en de volgende ochtend klaar om te eten is. Maar, waarom zijn haver en havermout zo gezond? Allereerst het verschil tussen haver en havermout: have...

recept

Het nieuwe terugkerende thema van myfoodblog is 'Feestdagen'. Hierin zullen gerechten verschijnen die gelinkt zijn aan feestdagen, zowel nationaal als internationaal. Pompoen hoort in de VS en Canada bij het seizoen, het seizoen van Thanksgiving en Halloween. Het seizoen van de steeds korter durende...

recept

Na de verjaardags-high tea, had ik mezelf voorgenomen om voor het volgende feestje niet in de keuken te gaan staan. Maar ja, hoe dichterbij het feest daadwerkelijk komt, hoe vaker ik denk dat ik, als foodblogger, toch niet niets zelf kan maken. Ok, ok, iets kleins en makkelijks dan. Chocolade mini...

recept

Een aantal weken geleden besloot ik om een 'gezonde' cake te maken en vond een recept voor pompoencake. Toen ik vrijwel alle ingrediënten in huis had, bedacht ik me ineens dat ik iets vrij essentieels niet had: pompoen. Ik naar Appie Heijn en, waar ik voor vreesde werd bewaarheid, het was nog geen ...